Bodega Malo TojoLisa Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso .
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Lisa Branco de la Bodega Malo Tojo
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Lisa Branco de Bodega Malo Tojo de la región de Península de Setúbal es un poderoso .
Maridaje con Lisa Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Lisa Branco
Maridajes originales con Lisa Branco
El Lisa Branco de Bodega Malo Tojo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de sopa corsa, guiso de jabalí o calamares con tomate cremoso.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Malo Tojo
Descubra la variedad de uva: Nerello mascalese
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en Italia, más concretamente en el norte de Sicilia, en las laderas del Etna, y en Cerdeña. Se cree que es de origen griego, ya que se registra por primera vez en Grecia en el siglo VII a.C. Es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre el sangiovese o nielluccio y el mantonico bianco. No debe confundirse con el nerello capuccio y el pignatello nero. Cabe señalar que el Nerello mascalese parece estar bien adaptado a la altitud, como ocurre en Sicilia, donde también está bien plantado a razón de 6.000 y 9.000 cepas por hectárea. Es prácticamente desconocida en otros países productores de vino, lo que seguramente se debe a su maduración tardía.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Lisa Branco de Bodega Malo Tojo son 2013, 2014, 2012
Información sobre el Bodega Malo Tojo
La Bodega Malo Tojo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 30 de vinos a la venta en la de Península de Setúbal para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Península de Setúbal
La Península de Setúbal (también conocida como Península de Setúbal) es la región vinícola portuguesa situada inmediatamente al sureste de Lisboa, al otro lado del estuario del Tajo. El terruño de la región abarca desde las llanuras costeras arenosas hasta las escarpadas colinas ricas en caliza de la Serra Arribida. La región es conocida por sus vinos tintos secos elaborados con Castelão, así como por sus vinos fortificados y el Moscatel de Setúbal. Los vinos producidos aquí se elaboran bajo tres denominaciones: dos DOC, Palmela y Setúbal, y una IGP.
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