Bodega Poggio MandorloLa Querce Montecucco Sangiovese
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del La Querce Montecucco Sangiovese de la Bodega Poggio Mandorlo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Querce Montecucco Sangiovese de Bodega Poggio Mandorlo de la región de Toscane es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el La Querce Montecucco Sangiovese de Bodega Poggio Mandorlo de la región de Toscane suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con La Querce Montecucco Sangiovese.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Querce Montecucco Sangiovese
Maridajes originales con La Querce Montecucco Sangiovese
El La Querce Montecucco Sangiovese de Bodega Poggio Mandorlo coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de pot-au-feu de ternera, tagine marroquí con cordero y cardos o cerdo asado con cebolla y miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Poggio Mandorlo
Descubra la variedad de uva: Sangiovese
Originario de Italia, es el famoso Sangiovese de la Toscana que produce los famosos vinos Brunello de Montalcino y Chianti. Esta variedad está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1. Según recientes análisis genéticos, es el resultado de un cruce natural entre la casi desconocida Calabrese di Montenuovo (madre) y Ciliegiolo (padre).
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Querce Montecucco Sangiovese de Bodega Poggio Mandorlo son 2013, 2011, 2010, 2012 y 2009.
Información sobre el Bodega Poggio Mandorlo
La Bodega Poggio Mandorlo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Montecucco para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Montecucco
La región vinícola de Montecucco. se encuentra en la región de Toscane de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Amantis y Domaine Azienda Biologica Basile. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Toscane
La Toscana es una de las regiones vinícolas más famosas y prolíficas de Europa. Es más conocida por sus vinos tintos secos elaborados con uvas Sangiovese, que dominan la producción. Entre ellos están el Chianti, el Brunello di Montalcino y el Vino Nobile di Montepulciano. El Vin Santo de la región también es muy apreciado, al igual que los vinos de postre passito, aunque se producen en cantidades relativamente pequeñas.
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Zumo antes de la fermentación, todavía cargado de azúcar.
