Bodega ManfrediMoscato d'Asti
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso .
Este vino suele ir bien con postre de frutas y aperitivo.
Estructura gustativa del Moscato d'Asti de la Bodega Manfredi
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Moscato d'Asti de Bodega Manfredi de la región de Piémont es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Moscato d'Asti de Bodega Manfredi de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de maleza, fruta (de árboles frutales) o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Moscato d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Moscato d'Asti
Maridajes originales con Moscato d'Asti
El Moscato d'Asti de Bodega Manfredi coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de el crumble de manzana de coughing cat o aperitivo de hojaldre con salchicha andouille de vire.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Manfredi
Descubra la variedad de uva: Folle blanche
Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Moscato d'Asti de Bodega Manfredi son 2017, 2016, 2015, 2018 y 2013.
Información sobre el Bodega Manfredi
La Bodega Manfredi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 36 de vinos a la venta en la de Moscato d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moscato d'Asti
La región vinícola de Moscato d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine DiCello y Domaine Marco Negri. producen principalmente vinos efervescente, blanco y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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