Bodega Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F)Pipa Dourada Branco
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, pescado magro o marisco.
Estructura gustativa del Pipa Dourada Branco de la Bodega Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F)
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Pipa Dourada Branco de Bodega Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F) de la región de Alentejano es un poderoso potente.
Maridaje con Pipa Dourada Branco.
Maridajes que funcionan perfectamente con Pipa Dourada Branco
Maridajes originales con Pipa Dourada Branco
El Pipa Dourada Branco de Bodega Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F) coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de lasaña vegetariana, paupiettes con salsa de tomate o escabeche mágico (para gambas, vieiras, pescado...).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F)
Descubra la variedad de uva: Raffiat de Moncade
Raffiat de Moncade es una variedad de uva blanca de los Pirineos. Descendiente del Gouais blanco, no debe confundirse con el Arruffiac. Esta variedad de uva tiene racimos troncocónicos, pedunculados y alados. El raffiat de Moncade fue utilizado por el ampelógrafo Marcel Durquety para obtener nuevas variedades como la perdea, la arroba y la arriloba. Todavía llamado rousselet, el raffiat de Moncade se asocia a una brotación temprana en el año y a una segunda maduración tardía. Tiene un hábito semipropagador. Esta variedad es bastante productiva y resiste bastante bien la podredumbre gris y el oídio. La Raffiat de Moncade se utiliza en la vinificación de algunos vinos de Tursan y Béarn. Se utiliza para producir un vino neutro, fino, de alta graduación y cálido. A menudo se combina con el petit manseng y el gros manseng, que dan a los vinos una gran acidez.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Pipa Dourada Branco de Bodega Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F) son 2019, 2016, 2013, 2014 y 2011.
Información sobre el Bodega Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F)
La Bodega Manuel de Almeida & Filhos (M.A & F) es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 10 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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