El Bodega Mar da Palha de Lisboa
La Bodega Mar da Palha es una de las áreas a seguir en la Lisboa.. Ofrece 4 de vinos a la venta en la región de Lisboa para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Mar da Palha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de espaguetis a la boloñesa o canelones con espinacas.
Lisboa (antes Estremadura) es una prolífica región vinícola situada en el centro de la costa atlántica de Portugal. Aunque es una de las regiones vinícolas más productivas del país, su nombre sigue siendo relativamente oscuro en términos vinícolas, ya que sus vinos se etiquetan tradicionalmente con los nombres de las subregiones locales, como Alenquer, Bucelas y Colares. La región también alberga la capital de Portugal, Lisboa. La región formó parte de la clasificación VR (Vinho Regional) hasta 2008, cuando la categoría pasó a llamarse IGP (Indicaciones Geográficas Protegidas) para equipararla al resto de Europa.
Con motivo de este cambio, las autoridades vitivinícolas portuguesas aprovecharon para cambiar el nombre de la denominación de origen Estremadura por el de Lisboa, que marca el límite sur de la región. Hay nueve DOC en Lisboa, pero muchas son más famosas por su historia que por su industria vinícola moderna. Los vinos más prestigiosos de la región son las DOC Alenquer y Bucelas. La posición de la región en la costa es la responsable del amplio Terroir que da forma a la industria vinícola local.
Los vinos blanco de Bodega Mar da Palha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pasta, cerdo o marisco como recetas de pasta alla norma, calamares rellenos a la sétoise o gambas al curry con leche de coco.
En nariz el vino blanco de la Bodega Mar da Palha. suele revelar tipos de aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Mar da Palha. es un poderoso .
Los vinos rojo de Bodega Mar da Palha van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de rápido y, pasta con ensalada al pesto o paupiettes de pollo en cazuela.
En nariz el vino rojo de la Bodega Mar da Palha. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Mar da Palha. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Defecto que caracteriza a un vino que ha estado expuesto al aire y ha perdido sus cualidades aromáticas.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Lisboa? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mar da Palha.
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