Domaine des MaravilhasAlice
Vino rojo
Este vino suele ir bien con
El Alice de la Domaine des Maravilhas. se encuentra en el primer 20 de de Vin de Pays de vinos.
Detalles e información técnica sobre la Domaine des Maravilhas
Descubra la variedad de uva: Ruché
Tintos aromáticos y elegantes de media guarda con tono rubí intenso, taninos finos y paladar amplio con acidez fresca, con aromas típicos intensos de rosa, violeta, frutas rojas (cereza, frambuesa) y especias suaves. Perfil floral tipicamente piamontés. Estrella de la denominación Ruché di Castagnole Monferrato DOCG, produce tintos refinados e identitarios. Variedad negra autóctona del Piamonte, cultivada casi exclusivamente en la zona de Castagnole Monferrato.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alice de Domaine des Maravilhas son 2015, 2018, 2016
Información sobre el Domaine des Maravilhas
La Domaine des Maravilhas es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Vin de Pays para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Vin de Pays
Categoría intermedia entre AOC y Vin de France (renombrada IGP en 2009), 27% del volumen nacional. Vinos accesibles y expresivos, definidos por su variedad: Chardonnay opulento, Sauvignon vivo, Merlot redondo, Syrah especiada, Viognier floral y albaricoque. 76 IGP en Francia en 3 escalas: regional (Pays d'Oc, Méditerranée, Val de Loire), departamental o local. Reglas flexibles, amplia gama de variedades, mención de variedad y añada libre.
La región vinícola de Pays d'Oc
La IGP de variedad por excelencia: vinos modernos, accesibles, francos y afrutados, firma popular del Midi. Tintos Syrah especiados (pimienta, mora), Merlot redondos, Cabernet estructurados, Garnacha golosos, Cinsault suaves. Rosados crujientes y ácidos. Blancos Chardonnay opulentos, Sauvignon vivos, Viognier floral y albaricoque.
La palabra del vino: Sombrero
Parte sólida (orujo), compuesta por pepitas y pieles (a veces el raspón), que se forma en la parte superior de la cuba durante la fermentación. El pigeage consiste en romper este tapón para volver a poner estos elementos en suspensión y favorecer los intercambios entre el zumo y los hollejos.
