Bodega Marc Jambon - L'Ancestrale Vieilles Vignes

Bodega Marc JambonL'Ancestrale Vieilles Vignes

El L'Ancestrale Vieilles Vignes de la Bodega Marc Jambon es un rojo de vino de la de Beaujolais..
Este vino suele ir bien con carne de vacuno

Maridaje con L'Ancestrale Vieilles Vignes.

Maridajes que funcionan perfectamente con L'Ancestrale Vieilles Vignes

Maridajes originales con L'Ancestrale Vieilles Vignes

El L'Ancestrale Vieilles Vignes de Bodega Marc Jambon coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno como recetas de goulash de carne.

Detalles e información técnica sobre la Bodega Marc Jambon

Variedades de uva
Región/Appellation
País
Estilo de vino
Alérgenos
Contiene sulfitos

Descubra la variedad de uva: Gamay noir

La Gamay es una variedad de uva borgoñona que existe desde el siglo XIV. Por temor a la competencia con el Pinot Noir de Borgoña, la Gamay acabó siendo arrancada y plantada en la región del Beaujolais, desde Macon hasta Lyon. Estos suelos silíceos y graníticos le convienen perfectamente, y aquí da lo mejor de sí. Pero también se planta en toda Francia, como en Lorena, en el Valle del Loira, en Bugey, en Saboya y en Auvernia. La Gamay es precoz y muy productiva y debe limitarse para que la calidad prevalezca sobre la cantidad. La poda corta de invierno de los sarmientos y la alta densidad de viñas por hectárea son los métodos que le permiten producir vinos tintos muy afrutados, frescos y sabrosos. La Gamay también es muy popular en los futuros vinos tintos, y produce vinos de la región de Beaujolais con un carácter y un potencial de envejecimiento muy interesantes. Las AOC Crémant-de-Bourgogne, Mâcon, Anjou, Touraine, Rosé de vallée de la Loire, Côtes-d'Auvergne, Saint-Pourçain, Bugey, Gaillac, Côtes du Luberon... y muchos vins de pays están orgullosos de ella. En la actualidad, se cultivan en Francia unas 36.000 hectáreas de Gamay, de las cuales 22.000 están en Beaujolais.

Información sobre el Bodega Marc Jambon

La finca ofrece 24 vinos diferentes
Sus vinos obtienen una valoración media de 3.7
Se encuentra en el 15 de los mejores dominios de la región.
Se encuentra en Beaujolais

La Bodega Marc Jambon es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 29 de vinos a la venta en la de Beaujolais para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.

Vino de primera Beaujolais
En el 200000 superior de de Francia vinos
En el 5000 superior de de Beaujolais vinos
En el 350000 superior de rojo vinos
En el 650000 superior de vinos del mundo

La región vinícola de Beaujolais

El Beaujolais es una importante región vinícola del este de Francia, famosa por sus vinos tintos vibrantes y afrutados elaborados con Gamay. Está situada inmediatamente al sur de Borgoña, de la que a veces se considera parte, aunque está en la región administrativa de Ródano. Las extensas plantaciones de Gamay en esta región hacen del Beaujolais una de las pocas regiones del mundo que se concentra en una sola variedad de uva. El Pinot Noir se utiliza en pequeñas cantidades en los vinos tintos y rosados, pero en nombre de la identidad regional, se está eliminando progresivamente y sólo se permitirá hasta la cosecha de 2015.

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