Bodega Marcel AndréGrenache - Syrah
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Grenache - Syrah de la Bodega Marcel André
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Grenache - Syrah de Bodega Marcel André de la región de Pays d'Oc es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Grenache - Syrah.
Maridajes que funcionan perfectamente con Grenache - Syrah
Maridajes originales con Grenache - Syrah
El Grenache - Syrah de Bodega Marcel André coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de hojas de otoño, makroud o chuletas de ternera con tomillo de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marcel André
Descubra la variedad de uva: Molinara
Tintos ligeros y vivos, de color claro, taninos discretos y acidez tónica, con aromas de cereza roja, fresa silvestre, especias suaves y notas herbáceas. Compañera tradicional de corvina y rondinella en los ensamblajes de Valpolicella DOC, Bardolino DOC, Amarone DOCG y Recioto DOCG, aportando frescura y tensión. Variedad veneciana autóctona del lago de Garda.
Información sobre el Bodega Marcel André
La Bodega Marcel André es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Pays d'Oc para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Pays d'Oc
La IGP de variedad por excelencia: vinos modernos, accesibles, francos y afrutados, firma popular del Midi. Tintos Syrah especiados (pimienta, mora), Merlot redondos, Cabernet estructurados, Garnacha golosos, Cinsault suaves. Rosados crujientes y ácidos. Blancos Chardonnay opulentos, Sauvignon vivos, Viognier floral y albaricoque.
La palabra del vino: Oxidativo (cría)
Método de crianza cuyo objetivo es que el vino adquiera determinados aromas de evolución (frutos secos, naranja amarga, café, rancio...) mediante su exposición al aire; a continuación, se envejece bien en barricas, demi-muids o tinas sin remojar, a veces almacenadas al aire libre, o en depósitos expuestos al sol y a las variaciones de temperatura. Este tipo de maduración caracteriza a algunos vinos dulces naturales, oportos y otros vinos de licor.
