Bodega Marcel DeissAlsace Rouge
Vino rojo
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Alsace Rouge de Bodega Marcel Deiss de la región de Alsacia suele revelar tipos de aromas de piña, cereza o roble y a veces también aromas de cítricos, manzanas o pesca.
Maridaje con Alsace Rouge.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alsace Rouge
Maridajes originales con Alsace Rouge
El Alsace Rouge de Bodega Marcel Deiss coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de mollejas de ternera con setas, cazuela de solomillo de cerdo que se deshace en la boca o pechuga de pato en papillote (barbacoa).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marcel Deiss
Descubra la variedad de uva: Pinot noir
Tintos elegantes, de color ligero y taninos sedosos, con aromas de fresa, cereza y frambuesa, evolucionando a sotobosque, setas y especias con el envejecimiento. Acidez fresca, final delicado. Estrella de la Côte d'Or (Romanée-Conti, Chambertin, Volnay), pilar del Champagne (Blanc de Noirs) y sello de Oregon, Central Otago y Sonoma Coast. Variedad borgoñona de maduración temprana, una de las más grandes del mundo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alsace Rouge de Bodega Marcel Deiss son 2018, 2014, 2016, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Marcel Deiss
La Bodega Marcel Deiss es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 56 de vinos a la venta en la de Alsacia para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alsacia
Capital de los grandes blancos aromáticos franceses, casi siempre secos y monovarietales. Riesling recto y mineral (limón, pedernal), Gewurztraminer opulento y exuberante (lichi, rosa, especias), Pinot Gris redondo y ahumado, Muscat floral y crujiente, Pinot Blanc suave. Crémants d'Alsace finos y afrutados, Vendanges Tardives y Sélection de Grains Nobles dulces de excepción. 15.
La palabra del vino: Agrio
Se dice de un vino que es desagradablemente picante y tiene un olor avinagrado.
