Bodega Marco de BartoliTerzavia Cinquanta Rosé
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Grillo y el Nero d'Avola.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, carne de vacuno o cordero.
Maridaje con Terzavia Cinquanta Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Terzavia Cinquanta Rosé
Maridajes originales con Terzavia Cinquanta Rosé
El Terzavia Cinquanta Rosé de Bodega Marco de Bartoli coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de harira de mamie (sopa marroquí), paleta de cordero al vapor con comino y cilantro o tagine de pollo con limón en conserva (estilo marrakech).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marco de Bartoli
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Terzavia Cinquanta Rosé de Bodega Marco de Bartoli son 2011
Información sobre el Bodega Marco de Bartoli
La Bodega Marco de Bartoli es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 33 de vinos a la venta en la de Sicile para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sicile
Sicilia es la región más meridional de Italia y la mayor isla del Mediterráneo. Desde hace más de 2. 500 años, Sicilia ha sido un importante centro de la viticultura mediterránea, aunque la reputación y el estilo de sus vinos han cambiado considerablemente con el tiempo. La isla fue en su día más conocida por sus dulces moscateles (véase Pantelleria), y más tarde por su Marsala fortificado.
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