Bodega Marco FellugaRussiz Superiore Sauvignon Collio
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescado magro, marisco o queso fuerte.
Estructura gustativa del Russiz Superiore Sauvignon Collio de la Bodega Marco Felluga
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Russiz Superiore Sauvignon Collio de Bodega Marco Felluga de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Russiz Superiore Sauvignon Collio de Bodega Marco Felluga de la región de Frioul-Vénétie Julienne suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Russiz Superiore Sauvignon Collio.
Maridajes que funcionan perfectamente con Russiz Superiore Sauvignon Collio
Maridajes originales con Russiz Superiore Sauvignon Collio
El Russiz Superiore Sauvignon Collio de Bodega Marco Felluga coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de pasta con ensalada al pesto, wok de gambas y verduras o pastel de cebolla y comté.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marco Felluga
Descubra la variedad de uva: Garganega
Variedad de uva muy antigua cultivada en Italia, en Sicilia se dice que se llama grecanico dorato y en España malvasía mauresa... . Se puede encontrar en Estados Unidos, pero en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que sus racimos son algo similares a los del Ugni Blanc o el Trebbiano Toscano y está emparentado con el Verdicchio Blanco.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Russiz Superiore Sauvignon Collio de Bodega Marco Felluga son 2017, 2016, 2019, 2018 y 2015.
Información sobre el Bodega Marco Felluga
La Bodega Marco Felluga es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 35 de vinos a la venta en la de Collio para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Collio
La región vinícola de Collio. se encuentra en la región de Frioul-Vénétie Julienne de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Villa Russiz y Domaine Venica & Venica. producen principalmente vinos blanco, rojo y efervescente.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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La palabra del vino: Envejecimiento
Período durante el cual un vino se mantiene en una bodega donde pasa por diferentes fases de evolución de su gama aromática y de maduración de sus componentes (evolución del color, afinamiento de los taninos, armonización de los diferentes sabores, etc.). El vino evoluciona mejor y con menos rapidez en los envases grandes, mientras que se deteriora prematuramente en las medias botellas.
