Bodega Marco ScolarisAutoctono Schioppettino
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, juego o cordero.
Estructura gustativa del Autoctono Schioppettino de la Bodega Marco Scolaris
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Autoctono Schioppettino de Bodega Marco Scolaris de la región de Frioul-Vénétie Julienne es un poderoso potente.
Maridaje con Autoctono Schioppettino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Autoctono Schioppettino
Maridajes originales con Autoctono Schioppettino
El Autoctono Schioppettino de Bodega Marco Scolaris coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de el potaje de bernard, pasta con tocino de marco o thiebou yappe de senegal (arroz con cordero).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marco Scolaris
Descubra la variedad de uva: Schioppettino
Una variedad de uva muy antigua, probablemente originaria del valle del Friuli, en el noreste de Italia. Casi desconocida en Francia, se puede encontrar en Eslovenia, en Estados Unidos (California, etc.), etc. No está relacionada con la ribolla gialla.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Autoctono Schioppettino de Bodega Marco Scolaris son 2015, 2017, 2018, 2016 y 2019.
Información sobre el Bodega Marco Scolaris
La Bodega Marco Scolaris es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 23 de vinos a la venta en la de Frioul-Vénétie Julienne para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Frioul-Vénétie Julienne
Friuli-Venecia Julia es una región autónoma de Italia, situada en el extremo nororiental del país, que limita con Austria y Eslovenia al norte y al este respectivamente. La región vitivinícola del mismo nombre cuenta con cuatro DOCG, doce DOC y tres IGP y es más conocida por su producción de vino blanco. El 77% de los vinos de la región son blancos, una de las proporciones más altas de todas las regiones italianas. Los vinos de la región se diferencian de otros vinos italianos en que se elaboran con variedades de uva no tradicionales, como Sauvignon Blanc, Riesling y Pinot Blanc, pero también con variedades típicas italianas, como Pinot Gris y Picolit.
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