Château MargüiPerle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé de la Château Margüi
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé de Château Margüi de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé de Château Margüi de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de pomelo, fermentado (levadura) o bayas rojas y a veces también aromas de cítricos, especias o fruta (de árboles frutales).
Maridaje con Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé
Maridajes originales con Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé
El Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé de Château Margüi coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de curry de cerdo casero, langosta y vieiras sobre un lecho de puerros o quiche con dados de jamón de nanie.
Detalles e información técnica sobre la Château Margüi
Descubra la variedad de uva: Vermentino
La uva vermentino estaba muy extendida en Italia, Cerdeña y Córcega. En la actualidad, el Vermentino se cultiva en las regiones que bordean el Mediterráneo, principalmente en Provenza (Côtes de Provence, Bellet), Córcega (Corse Calvi), Languedoc (Côtes du Roussillon, Costières de Nîmes) y el Valle del Ródano (Côtes du Luberon). Como el Vermentino madura tarde, requiere un clima cálido para su desarrollo y sólo puede cultivarse en regiones con buena exposición al sol. Por el contrario, los climas fríos o templados no le permiten madurar adecuadamente. El Vermentino sólo es susceptible al oídio. Cuando se vinifica solo, el Vermentino produce un vino blanco seco monovarietal, ligero y con cuerpo, de color amarillo pálido. Puede mezclarse con otras variedades de uva, como Ugni Blanc, Cinsault y Garnacha, en cuyo caso, debido a su baja acidez, aporta ligereza y frescura a los vinos. El Vermentino pertenece a las variedades de uva de Ajaccio, Córcega y Corbières. Los aromas que desprende esta variedad son múltiples. Se pueden detectar notas de manzana fresca, almendra verde, especias dulces, espino, pera madura y piña fresca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Perle de Margüi Coteaux Varois en Provence Rosé de Château Margüi son 2014, 2017, 2015, 2013 y 2011.
Información sobre el Château Margüi
La Château Margüi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Coteaux Varois en Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Coteaux Varois en Provence
Côteaux Varois en Provence es una denominación clave en la región vinícola de Provenza, en el extremo sureste de Francia. Se introdujo en marzo de 1993 para complementar el título Côtes de Provence creado 16 años antes. Abarca los viñedos de 28 municipios al norte de Toulon, constituyendo esencialmente el tercio occidental del departamento de Var. Los vinos de Côteaux Varois son tintos, blancos y rosados, aunque este último es el color dominante (como ocurre en casi toda la Provenza).
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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