Bodega Mariano SabatinoSirenuse Penisola Sorrentina
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o pasta.
Estructura gustativa del Sirenuse Penisola Sorrentina de la Bodega Mariano Sabatino
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sirenuse Penisola Sorrentina de Bodega Mariano Sabatino de la región de Campanie es un poderoso potente.
Maridaje con Sirenuse Penisola Sorrentina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sirenuse Penisola Sorrentina
Maridajes originales con Sirenuse Penisola Sorrentina
El Sirenuse Penisola Sorrentina de Bodega Mariano Sabatino coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de garbanzos a la española, pasta y pollo gratinado o collar de cordero mediterráneo.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mariano Sabatino
Descubra la variedad de uva: Verjus
Variedad de uva muy antigua, probablemente de origen meridional, que se encontraba en muchas regiones francesas, entre ellas Picardía, y que antaño abundaba en la cuenca del Sena y en Borgoña. Se cultivaba generalmente en espalderas, cenadores, contra los muros, etc. Hoy en día se puede encontrar un tocón muy hermoso trepando por los muros del Campus de Ciencias Po de Reims (Marne) y se dice que tiene más de 300 años. También se conocía en Italia y Alemania, y mucho antes de la crisis de la filoxera y debido a su gran vigor, se acostumbraba a injertar en las variedades "Verjus" que carecían de ella. Hoy en día, está al borde de la extinción, pero se puede encontrar entre algunos jardineros aficionados que a veces la utilizan como vid ornamental. Cabe señalar que nunca se ha utilizado como uva de vinificación porque su vino es francamente malo.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sirenuse Penisola Sorrentina de Bodega Mariano Sabatino son 2017
Información sobre el Bodega Mariano Sabatino
La Bodega Mariano Sabatino es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Penisola Sorentina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Penisola Sorentina
La región vinícola de Penisola Sorentina. se encuentra en la región de Campanie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Cantine Federiciane Monteleone y Domaine Salvatore Martusciello. producen principalmente vinos rojo, efervescente y blanco.
La región vinícola de Campanie
Campania es una región que forma la "tibia" de la bota de Italia, y cuya mayor ciudad es Nápoles. Su nombre proviene de Campania felix, frase latina que significa aproximadamente "tierra feliz". La región tiene fuertes vínculos históricos con el vino y la vid, que se remontan al siglo XII antes de Cristo, y es una de las regiones vinícolas más antiguas de Italia. La considerable influencia de los antiguos imperios, como el griego, el romano y el bizantino, hace que algunas de las variedades de esta región estén vinculadas a leyendas históricas.
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