La Bodega Maritávora es una de las áreas a seguir en la Douro.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la región de Douro para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos natural suave de Bodega Maritávora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, postre dulce o queso azul como recetas de navarin del mar da gigi, tarta de manzana o ensalada de inspiración provenzal.
La región vinícola de Douro. se encuentra en la región de Duriense de Portugal. Actualmente contamos con 1110 de fincas y châteaux en la de Douro, que producen 4307 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica. Los vinos de la de Douro van bien juntos generalmente bastante bien con los platos .
Los vinos blanco de Bodega Maritávora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de marisco, aperitivo y tentempiés o pescado magro como recetas de vieiras o vieiras express con coñac, baguette rellena de saint moret y jamón o la thieboudienne (senegal).
En nariz el vino blanco de la Bodega Maritávora. suele revelar tipos de aromas de maleza, cítricos o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de arbolado, fruta (de árboles frutales) o especias. En la boca el vino blanco de la Bodega Maritávora. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Los vinos rojo de Bodega Maritávora van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o cordero como recetas de rape a la armoricana, lasaña de pescado o tagine de cordero con albaricoques secos.
En nariz el vino rojo de la Bodega Maritávora. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Maritávora. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Operación que consiste en eliminar la parte vegetal del racimo apoyando las bayas, su maceración con el mosto da un sabor herbáceo al vino.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Douro? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Maritávora.
Nos adentrábamos en nuestro anterior artículo en el siglo XVI de la literatura española. Hacíamos pie ya en el XVII, es decir, en lo que se ha llamado la Edad de Oro de esta literatura. Nos centrábamos en los claroscuros de la época reflejados en la novela picaresca. Y ya mencionábamos las aproximaciones a este tipo de novela de uno de los genios universales más prominentes de la historia de la literatura. Nos referimos, obviamente, a Miguel de Cervantes Saavedra. El ingenioso hidalgo don Q ...
Pues eso es lo que dice la Guía de Vinos de Cataluña. Se llama Reserva Familiar y es de Sabaté i Coca. Y este post nos viene de perlas a colación de mi última publicación en Wine Grapes News Las Cosas por su Nombre en el que hablo precisamente de varias situaciones en las que utilizamos mal la nomenclatura y, en este caso, tenemos dos de los casos nombrados. El primero de ellos es que según la Guía de Vins de Catalunya el Reserva Familiar es el mejor vino. Sin ...
Otras burbujas para esta Navidad, ¿quieres salirte del estándar y sorprender? Otras burbujas para esta Navidad. Como sabéis, los vinos espumosos son los grandes triunfadores en las compras navideñas. Ya conocemos algunos, y nos referimos, a las procedencias con sello. Pero, hay muchas cosas más y muy interesantes, además. Cabe decir que tengo el corazón “partío” en varios trozos con los espumosos por culpa de mis amigos y amigas y porque me gustan mucho, en cualquier ocasión. Los espumosos, por ...
Operación que consiste en eliminar la parte vegetal del racimo apoyando las bayas, su maceración con el mosto da un sabor herbáceo al vino.
