Bodega Marotti CampiXyris
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Xyris de la Bodega Marotti Campi. se encuentra en el primer 70 de de Marches de vinos.
Estructura gustativa del Xyris de la Bodega Marotti Campi
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Xyris de Bodega Marotti Campi de la región de Marches es un poderoso potente marcado principalmente por el azúcar residual.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Xyris de Bodega Marotti Campi de la región de Marches suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o cítricos y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o fruta desecada.
Maridaje con Xyris.
Maridajes que funcionan perfectamente con Xyris
Maridajes originales con Xyris
El Xyris de Bodega Marotti Campi coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de buey bourguignon con tomate, lasaña de atún o aiguillette de pato con miel.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Marotti Campi
Descubra la variedad de uva: Tourbat
La variedad de uva Tourbat se encuentra sobre todo en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. También se conoce con otros nombres, como torbato, caninu o malvoise du Roussillon. Se distingue por su hábito de caída. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño medio. Pueden pesar hasta 347 g. Las bayas son ligeramente elipsoidales y de tamaño medio. La carne es jugosa y está cubierta por una piel bastante gruesa, que adquiere un color ámbar-rosado cuando están maduras. De esta variedad sale un vino de acidez media y de gran calidad. Cuando es joven, el vino tiene un aroma a manzanas maduras y cuando envejece, desprende un aroma a miel y fruta cocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Xyris de Bodega Marotti Campi son 2010, 2015, 2016, 2008 y 2013.
Información sobre el Bodega Marotti Campi
La Bodega Marotti Campi es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 13 de vinos a la venta en la de Marches para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Marches
Las Marcas (o Le Marche; se pronuncia Mar-kay) es una región del este de Italia central. Se asocia sobre todo a los vinos blancos elaborados con uvas Trebbiano y Verdicchio. Las Marcas ocupan un área aproximadamente triangular. Sus lados más largos están formados por los montes Apeninos al oeste y el mar Adriático al este.
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