Bodega Mas AmielInitial
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Estructura gustativa del Initial de la Bodega Mas Amiel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Initial de Bodega Mas Amiel de la región de Languedoc-Rosellón es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Initial de Bodega Mas Amiel de la región de Languedoc-Rosellón suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o maduro y a veces también aromas de tabaco, regaliz o chocolate.
Maridaje con Initial.
Maridajes que funcionan perfectamente con Initial
Maridajes originales con Initial
El Initial de Bodega Mas Amiel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de borscht (rusia), pasta con jamón de parma crujiente o chuletas de ternera gratinadas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mas Amiel
Descubra la variedad de uva: Feteasca neagra
Variedad muy antigua autóctona de Rumanía, que se encuentra mucho más en Moldavia y Valaquia rumanas, casi desconocida en Francia, pero inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A2. Según Viala y Vermorel, es la forma negra de la feteasca alba. No debe confundirse con la feteasca regala.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Initial de Bodega Mas Amiel son 2014, 2016, 2015, 2013
Información sobre el Bodega Mas Amiel
La Bodega Mas Amiel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 55 de vinos a la venta en la de Maury para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maury
Maury es una ciudad situada en el norte de la región del Rosellón, en el extremo sur de Francia. Su nombre es más conocido como denominación de origen para los vinos naturalmente dulces que se producen en los alrededores de la ciudad, aunque en 2011 entró en vigor la AOC Maury Sec separada para los vinos tintos secos, en reconocimiento de que una industria vinícola local basada totalmente en el vino fortificado estaba demasiado centrada. Los vinos dulces naturales de Maury se producen principalmente a partir de la uva garnacha (garnacha negra, garnacha blanca y garnacha gris). Se producen en un estilo muy similar al de los vinos dulces de Banyuls, a 57 km al sureste, que también utilizan garnacha.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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