Bodega Mas des ChimèresCarignan Coteaux du Salagou
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, ternera o pasta.
Maridaje con Carignan Coteaux du Salagou.
Maridajes que funcionan perfectamente con Carignan Coteaux du Salagou
Maridajes originales con Carignan Coteaux du Salagou
El Carignan Coteaux du Salagou de Bodega Mas des Chimères coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de las albóndigas de tata simone, espaguetis a la napolitana o dafina.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mas des Chimères
Descubra la variedad de uva: Robin noir
Descubierta en los años 1870 por el Sr. Robin, que vivía entonces en la Drôme, en Lapeyrouse-Mornay, esta antigua variedad se cree originaria del norte de Isère. También se puede encontrar en Suiza. Según Thierry Lacombe (I.N.R.A./Montpellier), es el resultado de un cruce natural intraespecífico entre Tressot Noir y Mondeuse Blanche. Cabe señalar de paso que, por un lado, es exactamente los mismos padres que los de la mondeuse noire, que por otro lado es la madre del diolinoir y, por último, está relacionada con el servanin. La Robin noir no se propaga mucho hoy en día porque no es muy conocida, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Información sobre el Bodega Mas des Chimères
La Bodega Mas des Chimères es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Hérault para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Hérault
La región vinícola de Hérault. se encuentra en la región de Pays d'Oc de Vin de Pays de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine La Grange des Pères y Domaine La Grange des Pères. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Pays d'Oc
Pays d'Oc es la IGP de los vinos tintos, blancos y rosados que se producen en una amplia zona de la costa sur de Francia. La zona de captación de la IGP corresponde aproximadamente a la región vinícola de Languedoc-Rosellón, una de las mayores regiones vinícolas de Francia. La región abarca todos los vinos que no se producen bajo las estrictas leyes que rigen las denominaciones de nivel AOC en las regiones: entre ellas, Corbières, Minervois y la propia denominación de Languedoc. La IGP Pays d'Oc es sin duda la más importante de Francia, ya que produce la mayor parte de los vinos con IGP del país.
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