Bodega Mas KarolinaMaury Vin Doux Naturel
Vino natural suave
Este vino suele ir bien con carne de vacuno y queso fuerte.
Maridaje con Maury Vin Doux Naturel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Maury Vin Doux Naturel
Maridajes originales con Maury Vin Doux Naturel
El Maury Vin Doux Naturel de Bodega Mas Karolina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno o queso fuerte como recetas de chili con carne o soufflé de queso comté y nata.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mas Karolina
Descubra la variedad de uva: Saint Macaire
Una antigua variedad de uva bordelesa que antiguamente se cultivaba en las marismas de la Gironda. Está relacionado con el Manseng Noir. Hoy en día, Saint Macaire ya no está presente en el viñedo y, por tanto, está en proceso de desaparición. Está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Maury Vin Doux Naturel de Bodega Mas Karolina son 2013, 2015, 2009
Información sobre el Bodega Mas Karolina
La Bodega Mas Karolina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 14 de vinos a la venta en la de Maury para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Maury
Maury es una ciudad situada en el norte de la región del Rosellón, en el extremo sur de Francia. Su nombre es más conocido como denominación de origen para los vinos naturalmente dulces que se producen en los alrededores de la ciudad, aunque en 2011 entró en vigor la AOC Maury Sec separada para los vinos tintos secos, en reconocimiento de que una industria vinícola local basada totalmente en el vino fortificado estaba demasiado centrada. Los vinos dulces naturales de Maury se producen principalmente a partir de la uva garnacha (garnacha negra, garnacha blanca y garnacha gris). Se producen en un estilo muy similar al de los vinos dulces de Banyuls, a 57 km al sureste, que también utilizan garnacha.
La región vinícola de Languedoc-Rosellón
Languedoc (antes Coteaux du Languedoc) es una denominación clave utilizada en la región vinícola de Languedoc-Rosellón, en el sur de Francia. Abarca los vinos de mesa secos de los tres colores (tinto, blanco y rosado) de toda la región, pero deja los vinos Doux y espumosos para otras denominaciones más especializadas. Alrededor del 75% de todos los vinos de Languedoc son tintos, y el 25% restante se divide más o menos por la mitad entre blancos y rosados. La denominación abarca la mayor parte de la región de Languedoc y casi un tercio de todos los viñedos de Francia.
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