Bodega MassuccoNonno Vet Nebbiolo d'Alba
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Nonno Vet Nebbiolo d'Alba de la Bodega Massucco. se encuentra en el primer 80 de de Nebbiolo d'Alba de vinos.
Estructura gustativa del Nonno Vet Nebbiolo d'Alba de la Bodega Massucco
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Nonno Vet Nebbiolo d'Alba de Bodega Massucco de la región de Piémont es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Nonno Vet Nebbiolo d'Alba.
Maridajes que funcionan perfectamente con Nonno Vet Nebbiolo d'Alba
Maridajes originales con Nonno Vet Nebbiolo d'Alba
El Nonno Vet Nebbiolo d'Alba de Bodega Massucco coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de sal gruesa para carne, filete de cordero con monbazillac o pierna de jabalí.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Massucco
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Nonno Vet Nebbiolo d'Alba de Bodega Massucco son 2009
Información sobre el Bodega Massucco
La Bodega Massucco es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Nebbiolo d'Alba para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Nebbiolo d'Alba
La región vinícola de Nebbiolo d'Alba. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Hilberg-Pasquero y Domaine Flavio Roddolo. producen principalmente vinos rojo, efervescente y rosado.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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Se distingue entre la madurez de los azúcares y los ácidos y la madurez de los taninos y otros compuestos como los antocianos y los taninos, que aportan estructura y color. Las uvas pueden medirse a 13° de potencial sin haber alcanzado esta madurez fenólica. Vinificados en esta fase, darán vinos duros, astringentes y sin encanto.
