Bodega Maurice GavignetMonthelie Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Monthelie Blanc de la Bodega Maurice Gavignet
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Monthelie Blanc de Bodega Maurice Gavignet de la región de Borgoña es un poderoso potente.
Maridaje con Monthelie Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monthelie Blanc
Maridajes originales con Monthelie Blanc
El Monthelie Blanc de Bodega Maurice Gavignet coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, pescados grasos o marisco como recetas de pasta a la tunecina, pastel de atún y mozzarella o pescado y gambas al curry.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Maurice Gavignet
Descubra la variedad de uva: Chardonnay
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Información sobre el Bodega Maurice Gavignet
La Bodega Maurice Gavignet es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 45 de vinos a la venta en la de Monthélie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Monthélie
La región vinícola de Monthélie. se encuentra en la región de Côte de Beaune de Borgoña de Francia. Bodegas y viñedos como Domaine Matrot y Domaine Monthelie Douhairet Porcheret. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Borgoña
Borgoña es el título de la denominación regional de la región vinícola de Borgoña, en el este de Francia ("Bourgogne" es el nombre francés de Borgoña). Borgoña cuenta con un complejo y completo sistema de denominaciones de origen; contando los títulos de Premier Cru y Grand Cru, la región cuenta con más de 700 títulos de denominación para sus vinos. Así, los vinos de Borgoña proceden a menudo de un viñedo (o de varios viñedos distintos) sin un título de denominación específico para la región, el pueblo o incluso el viñedo. Un vino estándar de Borgoña puede elaborarse con uvas cultivadas en uno o varios de los 300 municipios de Borgoña.
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Mosto obtenido por encima de los 2.550 litros autorizados para un peso de 4.000 kilos de uva. Los primeros 2.050 litros constituyen la cuvée y los siguientes 500 litros la taille. El rebêche representa del 1 al 3% del volumen total y debe destilarse o utilizarse para hacer ratafía.
