Bodega Max JäckSchale Grauburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con cerdo, carne cocida a fuego lento o champiñón.
Estructura gustativa del Schale Grauburgunder Trocken de la Bodega Max Jäck
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Schale Grauburgunder Trocken de Bodega Max Jäck de la región de Baden es un poderoso potente.
Maridaje con Schale Grauburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Schale Grauburgunder Trocken
Maridajes originales con Schale Grauburgunder Trocken
El Schale Grauburgunder Trocken de Bodega Max Jäck coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, comida picante o champiñón como recetas de pasta con crema de parmesano y jamón, pollo con aceitunas verdes o pasta à la forestière (rebozuelos).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Max Jäck
Descubra la variedad de uva: Optima
Cruce intraespecífico entre sylvaner x riesling (quizás rieslaner) y müller-thurgau obtenido en 1930 por Peter Morio (1887-1960) y Bernhard Husfeld (1900-1970) en el Instituto de Investigación de Siebeldingen (Palatinado) en Alemania. Se encuentra en Alemania, Suiza, Bélgica, Austria, Países Bajos, Hungría, Inglaterra, Canadá, Sudáfrica, Brasil, ... muy poco conocida en Francia. Cabe destacar que Optima es la madre de la variedad Orion.
Información sobre el Bodega Max Jäck
La Bodega Max Jäck es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 11 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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