Bodega Max Sein WeinLes Autochtones
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del Les Autochtones de la Bodega Max Sein Wein
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Les Autochtones de Bodega Max Sein Wein de la región de Baden es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Les Autochtones.
Maridajes que funcionan perfectamente con Les Autochtones
Maridajes originales con Les Autochtones
El Les Autochtones de Bodega Max Sein Wein coincide con generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o plato vegetariano como recetas de mollejas de ternera con setas, cono de pizza o quiche de calabacín.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Max Sein Wein
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Les Autochtones de Bodega Max Sein Wein son 2018
Información sobre el Bodega Max Sein Wein
La Bodega Max Sein Wein es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 8 de vinos a la venta en la de Baden para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Baden
Baden es la más meridional de las 13 regiones vinícolas oficiales de Alemania. También es el más cálido. Su clima, relativamente soleado y seco, permite la producción de Spätburgunder (Pinot Noir) de buena calidad y de ejemplares maduros y relativamente corpulentos de Grauburgunder (Pinot Gris) y Weissburgunder (Pinot Blanc). Estos vinos suelen elaborarse con alcohol.
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