Bodega Mazzi e MolinaBataj Spumante Brut
Vino efervescente
Este vino es una mezcla de 5varietales que son los Corvina, el Corvinone, el Négrette, el Rondinella y el Teroldego.
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Bataj Spumante Brut.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bataj Spumante Brut
Maridajes originales con Bataj Spumante Brut
El Bataj Spumante Brut de Bodega Mazzi e Molina coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pescados grasos o marisco como recetas de goulash tradicional húngaro, salmón a la plancha con verduras o fondue china.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mazzi e Molina
Descubra la variedad de uva: Corvina
Se desconoce su origen exacto, pero se cultiva desde hace mucho tiempo en el norte de Italia. Se puede encontrar en Suiza, Australia, Argentina, ... en Francia es casi desconocido. No debe confundirse con la Corvinone, otra variedad de uva italiana. Cabe señalar que la Corvina está emparentada con la Rondinella y la Refosco dal Peduncolo Rosso.
Información sobre el Bodega Mazzi e Molina
La Bodega Mazzi e Molina es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 1 de vinos a la venta en la de Valpolicella para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Valpolicella
La región vinícola de Valpolicella. se encuentra en la región de Vénétie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Domini Veneti y Domaine Dal Forno Romano. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Vénétie
El Véneto es una importante y creciente región vinícola del noreste de Italia. El Véneto forma parte administrativamente de la zona del Triveneto, junto con sus vecinos más pequeños, Trentino-Alto Adigio y Friuli-Venezia Giulia. En términos de geografía, cultura y estilos de vino, representa una transición desde el extremo alpino y germano-eslavo de Italia hasta las tierras más cálidas, secas y romanas del sur. El Véneto es un poco más pequeño que las otras grandes regiones vinícolas italianas -Piamonte, Toscana, Lombardía, Apulia y Sicilia-, pero produce más vino que cualquiera de ellas.
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