El Bodega Mehofer de Niederösterreich de Weinland

Bodega Mehofer
La finca ofrece 24 diferentes vinos.
3.7
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Sus vinos tienen una calificación media de 3.7.
Está clasificada en el top 872 de dominios de Weinland.
Se encuentra en Niederösterreich en la región de Weinland

La Bodega Mehofer es una de las áreas a seguir en la Niederösterreich.. Ofrece 24 de vinos a la venta en la región de Niederösterreich para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.

El mejor de los vinos de la Bodega Mehofer

Buscas los mejores vinos de Bodega Mehofer en Niederösterreich de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mehofer. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mehofer con descripciones técnicas y enológicas.

Los grandes vinos blanco de Bodega Mehofer

Maridaje con un vino blanco de Bodega Mehofer.

Los vinos blanco de Bodega Mehofer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de pastel de atún de sophie, la bullabesa como en marsella o quiche con bacon y queso gruyère.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mehofer

En nariz el vino blanco de la Bodega Mehofer. suele revelar tipos de aromas de cítricos, fruta (de árboles frutales) o maleza y a veces también aromas de planta, especias o frutas tropicales. En la boca el vino blanco de la Bodega Mehofer. es un poderoso con una agradable frescura.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mehofer blanco

  • 2008con una puntuación media de 4.00/5.
  • 2018con una puntuación media de 3.75/5.
  • 2013con una puntuación media de 3.74/5.
  • 2015con una puntuación media de 3.66/5.
  • 2016con una puntuación media de 3.50/5.
  • 2014con una puntuación media de 3.48/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mehofer blanco

  • Grüner Veltliner
  • Roter Veltliner
  • Chardonnay
  • Sauvignon Blanc
  • Sylvaner
  • Traminer

Descubrir la región vinícola de Niederösterreich

La Baja Austria es una región vinícola situada en el noreste de Austria, en la frontera con Eslovaquia y la República Checa. Es la mayor región vitivinícola del país, tanto geográficamente como en términos de producción. Hay unas 28. 000 hectáreas de viñedos (69.

000 acres). Son responsables de aproximadamente la mitad de la producción total de vino en Austria. Niederösterreich comprende ocho de las dieciséis regiones vinícolas oficiales de Austria, cada una de las cuales contribuye a su gran variedad de estilos y tipos de vino. En la región se cultivan diversas variedades de uva, pero predominan la Grüner Veltliner y la Riesling.

La Pinot Noir y la Sankt-Laurent, todas ellas plantadas en la región, producen vinos de gran calidad, aunque están excluidas de la clasificación de la DAC. Aquí hay cinco vinos oficiales del Districtus Austriae Controllatus (DAC).

Los grandes vinos rojo de Bodega Mehofer

Maridaje con un vino rojo de Bodega Mehofer.

Los vinos rojo de Bodega Mehofer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de costilla a la parrilla con sal gruesa, delicia de cordero con tomate y canela o paella gigante cocinada al fuego de leña.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mehofer

En nariz el vino rojo de la Bodega Mehofer. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias y a veces también aromas de cítricos, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Mehofer. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.

Las mejores añadas en vinos Bodega Mehofer rojo

  • 2008con una puntuación media de 3.90/5.
  • 2019con una puntuación media de 3.60/5.
  • 2012con una puntuación media de 3.50/5.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mehofer rojo

  • Zweigelt
  • Merlot
  • Blauburgunder
  • Pinot Noir
  • Cabernet Sauvignon

Descubra la variedad de uva: Zweigelt

Cruce intraespecífico entre la Saint Laurent y la Limberger realizado en 1922 y en Austria por Fritz Zweigelt (1888/1964) que la denominó rotburger. Muy conocida en Austria, se encuentra en la mayoría de los países del Este, en Japón, en Alemania, en Gran Bretaña, en los Países Bajos, en Bélgica, en Suiza, en Italia, en Canadá, en Estados Unidos, ... en Francia no es muy conocida y sin embargo esta variedad de uva presenta interesantes cualidades vinificada como monovarietal en tinto como en rosado. - Sinónimos: rotburger, klosterneuburger, zweigelt blau, blauer-zweigelt en Alemania, zweigeltrebe en Austria, Gran Bretaña y la República Checa, blauer zwelgetrabe en Hungría, ... (para ver todos los sinónimos de las variedades de uva, haga clic aquí)

Los grandes vinos efervescente de Bodega Mehofer

Maridaje con un vino efervescente de Bodega Mehofer.

Los vinos efervescente de Bodega Mehofer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mehofer efervescente

  • Roter Veltliner

La palabra del vino: Descalzamiento

En primavera, esta operación consiste en retirar el montículo de tierra que se forma al pie de las vides al arar entre las filas en otoño.

Los grandes vinos rosado de Bodega Mehofer

Maridaje con un vino rosado de Bodega Mehofer.

Los vinos rosado de Bodega Mehofer van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o marisco como recetas de croque madame, lasaña rápida de salmón y calabacín o la bullabesa como en marsella.

Análisis organoléptico de los vinos %tipo% de Bodega Mehofer

En nariz el vino rosado de la Bodega Mehofer. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.

Las variedades de uva más utilizadas en los vinos Bodega Mehofer rosado

  • Grüner Veltliner
  • Rosetta

Descubra la variedad de uva: Grüner Veltliner

Descubra otras bodegas y viticultores alrededor de Bodega Mehofer

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Descubra la variedad de uva: Sylvaner

La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.

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La palabra del vino: Descalzamiento

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