Bodega MehoferAlter Weingarten Gemischter Satz Geniessen
Vino blanco
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, pescados grasos o marisco.
Maridaje con Alter Weingarten Gemischter Satz Geniessen.
Maridajes que funcionan perfectamente con Alter Weingarten Gemischter Satz Geniessen
Maridajes originales con Alter Weingarten Gemischter Satz Geniessen
El Alter Weingarten Gemischter Satz Geniessen de Bodega Mehofer coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o plato vegetariano como recetas de filetes de salmón con salsa de nata, mie goreng o quiche de salmón y cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mehofer
Descubra la variedad de uva: Sylvaner
La sylvaner se cultiva principalmente en Alemania y Alsacia. Los brotes son algo algodonosos y las hojas jóvenes son verdes. Lo mismo ocurre con las ramas acanaladas. Una vez maduro, el color dominante es el verde dorado y se pueden ver pequeñas bayas elípticas con racimos de tamaño pequeño a mediano. El fruto maduro se adorna entonces con hojas de cinco lóbulos. La superficie inferior de cada lámina de la hoja es ligeramente peluda. Esta variedad es susceptible a la clorosis, la podredumbre gris, el oídio y el mildiú. También es sensible a las heladas y al viento debido a sus largas ramas. Se puede cultivar en cualquier terreno, aunque prefiere los suelos pedregosos, arenosos y ligeros, y es un acompañante ideal de embutidos, pescados y mariscos. En efecto, tiene una acidez media y ofrece un conjunto complejo de aromas como la almendra amarga, fondos afrutados y florales. El sabor tiene una excelente mezcla de miel y fruta confitada o seca.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Alter Weingarten Gemischter Satz Geniessen de Bodega Mehofer son 2013, 2016
Información sobre el Bodega Mehofer
La Bodega Mehofer es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 18 de vinos a la venta en la de Wiener Gemischter Satz para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Wiener Gemischter Satz
La región vinícola de Wiener Gemischter Satz. se encuentra en la región de Wien de Weinland de Austria. Bodegas y viñedos como Domaine Wieninger y Domaine Christ. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Weinland
El Weinviertel DAC -cuyo nombre se traduce como "distrito vinícola"- es una denominación de origen en la Baja Austria (Niederösterreich). Es, con mucho, la mayor región vinícola Districtus Austriae Controllatus de Austria. También fue la primera región vinícola austriaca en recibir este título, en 2002, al que se añadió la denominación DAC Reserva en 2009. Esta denominación se aplica únicamente a los vinos blancos elaborados con la uva Grüner Veltliner.
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