Bodega MeintzingerFrickenhäuser Weissburgunder Trocken
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con pescados grasos, marisco o queso suave.
Estructura gustativa del Frickenhäuser Weissburgunder Trocken de la Bodega Meintzinger
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Frickenhäuser Weissburgunder Trocken de Bodega Meintzinger de la región de Franken es un poderoso con una agradable frescura.
Maridaje con Frickenhäuser Weissburgunder Trocken.
Maridajes que funcionan perfectamente con Frickenhäuser Weissburgunder Trocken
Maridajes originales con Frickenhäuser Weissburgunder Trocken
El Frickenhäuser Weissburgunder Trocken de Bodega Meintzinger coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o queso suave como recetas de salmón con miel y soja, Óxido de sepia de mi abuela en sète o gratinado de patatas de saboya.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Meintzinger
Descubra la variedad de uva: Carmenère
El Carménère es una variedad de uva de origen bordelés. Es el resultado de un cruce entre Cabernet Franc y Gros Cabernet. En Francia sólo ocupa unas diez hectáreas, pero también se cultiva en Chile, Perú, los Andes, California, Italia y Argentina. Las hojas del carmenere son brillantes y revueltas. Las bayas son redondas y de tamaño medio. El Carménère es susceptible de sufrir podredumbre gris, especialmente en otoño húmedo. También puede estar expuesta al riesgo de escorrentía climática, por lo que es importante cultivarla en suelos pobres y en zonas cálidas. El Carménère está asociado a un segundo periodo de maduración medio. Esta variedad sólo tiene un clon aprobado, el 1059. Se puede vinificar con Cabernet Sauvignon y Merlot. Produce un vino rico y muy coloreado, que adquiere carácter cuando se combina con otras variedades de uva.
Información sobre el Bodega Meintzinger
La Bodega Meintzinger es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 52 de vinos a la venta en la de Franken para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Franken
Franken, o Franconia en inglés, es una región vinícola situada en el noroeste del histórico estado de Baviera, Alemania. Aunque Baviera es más famosa por su cerveza, Franken cuenta con una orgullosa tradición vinícola y es una de las regiones más singulares del país. En Franken hay plantadas algo más de 6. 100 hectáreas de viñedo, de las que cerca del 80% son variedades blancas.
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