Bodega Mencey ChasnaVijariego Negro
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Vijariego Negro de la Bodega Mencey Chasna. se encuentra en el primer 10 de de Abona de vinos.
Estructura gustativa del Vijariego Negro de la Bodega Mencey Chasna
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Vijariego Negro de Bodega Mencey Chasna de la región de Iles Canaries es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Maridaje con Vijariego Negro.
Maridajes que funcionan perfectamente con Vijariego Negro
Maridajes originales con Vijariego Negro
El Vijariego Negro de Bodega Mencey Chasna coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de carbonadas tradicionales flamencas, lasaña de berenjena/calabacín o filete de ternera stroganoff.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mencey Chasna
Descubra la variedad de uva: Trepat
Una variedad de uva muy antigua que se encuentra principalmente en Cataluña (España), en las regiones de Conca de Barbera y Costers del Segre, y también en las Islas Baleares, Murcia, Valencia, etc. Se dice que está relacionado con el heben blanco y que no tiene ninguna relación con el trepat blanco del Priorat. Antes de la crisis de la filoxera se podía encontrar en Languedoc y Rosellón, lo que ya no es el caso hoy en día, pero puede ser interesante para producir excelentes y originales vinos rosados.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Vijariego Negro de Bodega Mencey Chasna son 2018
Información sobre el Bodega Mencey Chasna
La Bodega Mencey Chasna es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Abona para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Abona
La región vinícola de Abona. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Flor de Chasna y Domaine Bodegas Reverón. producen principalmente vinos blanco, rojo y rosado.
La región vinícola de Iles Canaries
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
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