El Bodega Menegola de Sforzato della Valtellina de Lombardia
La Bodega Menegola es una de las mayores bodegas del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la región de Sforzato della Valtellina para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Menegola en Sforzato della Valtellina de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Menegola. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Menegola con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos rojo de Bodega Menegola van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), paleta de cordero con cuchara o conejo con salsa de nata al estilo de ana.
En nariz el vino rojo de la Bodega Menegola. suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras. En la boca el vino rojo de la Bodega Menegola. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
La región vinícola de Sforzato della Valtellina. se encuentra en la región de Valtellina de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Dirupi y Domaine Mamete Prevostini. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sforzato della Valtellina son Nebbiolo, Sangiovese y Solaris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sforzato della Valtellina suele revelar tipos de aromas de roble, ciruela o uvas y a veces también aromas de queso, fermentado (levadura) o cítricos. En la boca de Sforzato della Valtellina es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 34 de fincas y châteaux en la de Sforzato della Valtellina, que producen 49 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sforzato della Valtellina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
Los vinos rosado de Bodega Menegola van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sforzato della Valtellina? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Menegola.
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2002, entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
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