¿Busca un buen vino de Sforzato della Valtellina de Lombardia entre los grandes vinos de la región? Descubre nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Sforzato della Valtellina. Encuentre también algunos maridajes que puedan encajar con estos vinos excepcionales. Conozca más sobre la región y los vinos de Sforzato della Valtellina con descripciones técnicas y enológicas.
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Los vinos rojo de la región de Sforzato della Valtellina van bien con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de filete de ternera wellington, cuscús de pollo y merguez o pierna de jabalí, corzo o ciervo.
En nariz el vino rojo de la región de Sforzato della Valtellina. suele revelar tipos de aromas de cereza, bayas rojas o evolución (envejecimiento) y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino rojo de la región de Sforzato della Valtellina. es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Sforzato della Valtellina? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca del mejor vino rojo de Sforzato della Valtellina.
La región vinícola de Sforzato della Valtellina. se encuentra en la región de Valtellina de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Dirupi y Domaine Mamete Prevostini. producen principalmente vinos rojo y blanco.
Las variedades de uva más plantadas en la región de Sforzato della Valtellina son Nebbiolo, Sangiovese y Solaris, se utilizan en los vinos en mezclas o como variedad única. En nariz de Sforzato della Valtellina suele revelar tipos de aromas de roble, ciruela o uvas y a veces también aromas de queso, fermentado (levadura) o cítricos. En la boca de Sforzato della Valtellina es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos. Actualmente contamos con 34 de fincas y châteaux en la de Sforzato della Valtellina, que producen 49 de vinos diferentes en agricultura convencional, ecológica y biodinámica.
Los vinos de la de Sforzato della Valtellina van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego.
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Los vinos blanco de la región de Sforzato della Valtellina van bien con generalmente bastante bien con los platos de pasta, marisco o queso fuerte como recetas de cannelloni con brocciu de jeanne, langosta bretona al natural o aumonière con queso st nectaire.
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Cruce interespecífico entre merzling x Geisenheim 6493 (zarya severa x muscat ottonel) obtenido en Alemania en 1975 por Norbert Becker. Tiene la particularidad de tener un solo gen de resistencia al mildiu y al oídio. Se encuentra en Alemania, Bélgica, Italia, Suiza, Países Bajos, Dinamarca, Inglaterra, etc. En Francia, todavía es poco conocida.
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