Bodega Conti Sertoli SalisCanua Sforzato di Valtellina
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Canua Sforzato di Valtellina de la Bodega Conti Sertoli Salis. se encuentra en el primer 80 de de Sforzato della Valtellina de vinos.
Estructura gustativa del Canua Sforzato di Valtellina de la Bodega Conti Sertoli Salis
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Canua Sforzato di Valtellina de Bodega Conti Sertoli Salis de la región de Lombardie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Canua Sforzato di Valtellina de Bodega Conti Sertoli Salis de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o especias.
Maridaje con Canua Sforzato di Valtellina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Canua Sforzato di Valtellina
Maridajes originales con Canua Sforzato di Valtellina
El Canua Sforzato di Valtellina de Bodega Conti Sertoli Salis coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de bobotie de ternera, filetes de cordero en costra con especias dulces o baeckeoffe de pato con especias navideñas y frutos secos.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Conti Sertoli Salis
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Canua Sforzato di Valtellina de Bodega Conti Sertoli Salis son 1997, 2002, 2004, 2011 y 1998.
Información sobre el Bodega Conti Sertoli Salis
La Bodega Conti Sertoli Salis es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Sforzato della Valtellina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sforzato della Valtellina
La región vinícola de Sforzato della Valtellina. se encuentra en la región de Valtellina de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Dirupi y Domaine Mamete Prevostini. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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