Bodega BalgeraSforzato Valtellina
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
El Sforzato Valtellina de la Bodega Balgera. se encuentra en el primer 80 de de Sforzato della Valtellina de vinos.
Estructura gustativa del Sforzato Valtellina de la Bodega Balgera
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Sforzato Valtellina de Bodega Balgera de la región de Lombardie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Sforzato Valtellina de Bodega Balgera de la región de Lombardie suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Sforzato Valtellina.
Maridajes que funcionan perfectamente con Sforzato Valtellina
Maridajes originales con Sforzato Valtellina
El Sforzato Valtellina de Bodega Balgera coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de tagliata de ternera con aceite de trufa, thiebou yappe de senegal (arroz con cordero) o conejo a la sidra con setas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Balgera
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Sforzato Valtellina de Bodega Balgera son 2002, 2001, 2000, 1999
Información sobre el Bodega Balgera
La Bodega Balgera es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 22 de vinos a la venta en la de Sforzato della Valtellina para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Sforzato della Valtellina
La región vinícola de Sforzato della Valtellina. se encuentra en la región de Valtellina de Lombardie de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Dirupi y Domaine Mamete Prevostini. producen principalmente vinos rojo y blanco.
La región vinícola de Lombardie
Lombardía es una de las regiones más grandes y pobladas de Italia, situada en el centro-norte del país. Es el hogar de un puñado de estilos de vino populares y conocidos, como el brillante Valtellina con aroma a cereza y los vinos espumosos de alta calidad Franciacorta y Oltrepo Pavese Metodo Classico. Lombardía es la potencia industrial de Italia, con la segunda ciudad del país (Milán) como capital regional. A pesar de ello, la región cuenta con vastas extensiones de campo virgen, que albergan muchos pequeños viñedos que producen una parte importante de la producción anual de vino de la región, que es de 1,2 millones de hectolitros.
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