Bodega Herdade do MenirCouteiro-Mor Signature Tinto
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Couteiro-Mor Signature Tinto de la Bodega Herdade do Menir
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Couteiro-Mor Signature Tinto de Bodega Herdade do Menir de la región de Alentejano es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Couteiro-Mor Signature Tinto de Bodega Herdade do Menir de la región de Alentejano suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de arbolado, especias o bayas rojas.
Maridaje con Couteiro-Mor Signature Tinto.
Maridajes que funcionan perfectamente con Couteiro-Mor Signature Tinto
Maridajes originales con Couteiro-Mor Signature Tinto
El Couteiro-Mor Signature Tinto de Bodega Herdade do Menir coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de empanadas de carne (argentina), paleta de cordero al vapor con comino y cilantro o rollo de cerdo a la antigua usanza.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Herdade do Menir
Descubra la variedad de uva: Touriga nacional
Seguramente portugués, que no debe confundirse con la Touriga Franca, también del mismo origen. En Portugal, donde se cultiva ampliamente, se utiliza para producir, entre otras cosas, el famoso oporto rojo. También se encuentra en Uzbekistán, Australia, Sudáfrica, Chipre, España, etc... muy poco conocida en Francia, aunque figura en el Catálogo Oficial de vides A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Couteiro-Mor Signature Tinto de Bodega Herdade do Menir son 2016, 2017, 2018, 2014 y 2015.
Información sobre el Bodega Herdade do Menir
La Bodega Herdade do Menir es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 37 de vinos a la venta en la de Alentejano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Alentejano
El Alentejo es una región vinícola muy conocida y respetada en el este de Portugal. Esta región calurosa y seca ocupa un tercio del país y es conocida por sus vinos tintos, los mejores de los cuales se venden bajo la etiqueta DOC (Denominación de Origen Controlada) del Alentejo. El vino del Alentejo suele elaborarse con Aragonez (Tempranillo), Castelao, Trincadeira o una mezcla rica, madura y con mermelada de los tres. La variedad blanca elegida es Antao Vaz, que produce un buen nivel de acidez y sabores de frutas tropicales.
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