Bodega Messina HofPaulo Zinfandel
Vino rojo
Este vino suele ir bien con carne de vacuno, cordero o queso de cabra.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Paulo Zinfandel de Bodega Messina Hof de la región de Texas suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), arbolado o especias.
Maridaje con Paulo Zinfandel.
Maridajes que funcionan perfectamente con Paulo Zinfandel
Maridajes originales con Paulo Zinfandel
El Paulo Zinfandel de Bodega Messina Hof coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o queso de cabra como recetas de kafta bil saniyeh (plato libanés), tagine de cordero con ciruelas y almendras o croque-monsieur con queso de cabra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Messina Hof
Descubra la variedad de uva: Zinfandel
De Croacia, donde se llama crljenak kastelanski o pribidrag. Según los análisis genéticos realizados por la profesora Carole Meredith de la Universidad de California en Davis (EE.UU.), está emparentada con la plavac mali croata y la Zinfandel. También se encuentra en Sudáfrica, Nueva Zelanda, Chile, Brasil, Alemania, Bulgaria, Albania, Italia bajo el nombre de Primitivo, Malta, Grecia, Portugal y, en cierta medida, Croacia. En Estados Unidos (California), es una de las variedades más plantadas, ya que se introdujo en la década de 1830 mucho antes que el Primitivo. En Francia, está inscrita en el catálogo oficial de variedades de vid de la lista A1 con el nombre de Primitivo.
Información sobre el Bodega Messina Hof
La Bodega Messina Hof es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 98 de vinos a la venta en la de Texas para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Texas
Texas es el estado más grande de los Estados Unidos de América y uno de los más productivos en materia de viticultura. Con una superficie de 696. 000 km² entre las latitudes 25-36°N, este estado cálido y seco alberga una serie de mesoclimas adecuados para la viticultura en los desiertos, montañas, lagos y llanuras de Texas. Las principales variedades de uva cultivadas en Texas son Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Chenin Blanc y (a pesar de las condiciones de calor) Sauvignon Blanc.
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