Bodega Methode SauvageIruai Giallo
Vino rojo
Este vino es una mezcla de 2varietales que son los Nebbiolo y el Teroldego.
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Iruai Giallo de la Bodega Methode Sauvage
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Iruai Giallo de Bodega Methode Sauvage de la región de Californie es un poderoso potente con un buen equilibrio entre acidez y taninos.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Iruai Giallo de Bodega Methode Sauvage de la región de Californie suele revelar tipos de aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado y a veces también aromas de especias, bayas rojas o frutas negras.
Maridaje con Iruai Giallo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Iruai Giallo
Maridajes originales con Iruai Giallo
El Iruai Giallo de Bodega Methode Sauvage coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de carne asada en costra, tagine de cordero con frutos secos o ternera asada a la sidra.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Methode Sauvage
Descubra la variedad de uva: Nebbiolo
Una variedad de uva muy antigua que se cultiva en el Piamonte italiano. Es muy similar a la Freisa, que también es originaria de la misma región italiana. Entre las diversas selecciones masales elaboradas en Italia, encontramos la lampia, el michet y el rosado. Se encuentra en Italia, Austria, Bulgaria, Chipre, Grecia, México, Estados Unidos (California), Australia, etc. En Francia es prácticamente desconocida, quizás porque es una variedad delicada y exigente con, entre otras cosas, un ciclo fenológico bastante largo, pero está inscrita en el Catálogo Oficial de Variedades de Uva de Vino, lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Iruai Giallo de Bodega Methode Sauvage son 2018, 2019
Información sobre el Bodega Methode Sauvage
La Bodega Methode Sauvage es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 21 de vinos a la venta en la de Californie para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Californie
California es la mayor y más importante región vinícola de Estados Unidos. Representa los dos tercios del sur (850 millas o 1370 kilómetros) de la costa occidental del país. (Oregón y Washington constituyen el resto. ) El estado también abarca casi diez grados de latitud.
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