La Bodega Mewstone es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 23 de vinos a la venta en la región de Tasmanie para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
Buscas los mejores vinos de Bodega Mewstone en Tasmanie de entre todos los vinos de la región? Echa un vistazo a nuestro top de los mejores vinos tintos, blancos o efervescentes de Bodega Mewstone. Encuentre también algunos maridajes que pueden encajar con los vinos de esta finca. Conozca más sobre la región y los vinos Bodega Mewstone con descripciones técnicas y enológicas.
Los vinos blanco de Bodega Mewstone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos de carne de salchicha, ala de raya con mantequilla de alcaparras o quiche con jamón y queso comté.
En nariz el vino blanco de la Bodega Mewstone. suele revelar tipos de aromas de roble, mantequilla o mineral y a veces también aromas de maleza, fermentado (levadura) o arbolado. En la boca el vino blanco de la Bodega Mewstone. es un poderoso potente con una agradable frescura.
Tasmania es el estado insular del continente insular y el más meridional de Australia. Se encuentra a 240 kilómetros (150 millas) de la costa de Victoria, a través del estrecho de Bass, un canal relativamente poco profundo que separa la Gran Bahía Australiana del Mar de Tasmania. Al igual que en el valle del Yarra y en la península de Mornington, al otro lado del estrecho de Bass, en Victoria, las principales variedades de uva son la Pinot Noir y la Chardonnay, y las tres regiones son famosas por sus vinos espumosos. Sin embargo, en general, la elección de variedades de uva de Tasmania se acerca más a la de Nueva Zelanda que a la de Australia, lo que refleja el clima marítimo frío.
El Sauvignon Blanc aumenta año tras año, al igual que el Riesling y el Pinot Gris. Las variedades tintas de Tasmania, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc y Merlot, permanecen esencialmente estáticas, muy por detrás de las demás. Prácticamente no se cultiva Shiraz, lo que acentúa aún más las diferencias entre Tasmania y el resto de Australia. Situada entre las latitudes meridionales de 40 y 44 grados (los cuarenta rugientes), Tasmania se encuentra en una vasta extensión de océano que se extiende a lo largo de varios miles de kilómetros y que sólo se ve interrumpida brevemente al este por las islas de Nueva Zelanda.
Los vinos rojo de Bodega Mewstone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de ternera asada con costra de foie gras y rebozuelos, suprema de pollo con colmenillas o parmentier de pato.
En nariz el vino rojo de la Bodega Mewstone. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o especias y a veces también aromas de bayas rojas, frutas negras o evolución (envejecimiento). En la boca el vino rojo de la Bodega Mewstone. es un poderoso con una agradable frescura.
Originaria de Burdeos, la Sauvignon, o Sauvignon Blanc, tiene fama de ser una de las mejores variedades de uva francesa para el vino blanco. Es una variedad de uva blanca, que no debe confundirse con el Sauvignon Gris y su color amarillo pálido, ni con el Cabernet Sauvignon, que produce vinos tintos. Especialmente famoso gracias a Sancerre, el Sauvignon Blanc se cultiva hasta en Nueva Zelanda, donde produce grandes vinos de excelente reputación.
Los vinos efervescente de Bodega Mewstone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos como recetas .
Estimulación química que tensa las mucosas de la boca y provoca una sensación de dureza, característica de la presencia de taninos. Con el tiempo, los taninos pierden su dureza y se suavizan.
Los vinos rosado de Bodega Mewstone van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o cerdo como recetas de cola de rape fácil y rápida, tagine de ternera con limones confitados y azafrán o pan horneado (tomate, champiñón, jamón, queso).
En nariz el vino rosado de la Bodega Mewstone. suele revelar tipos de aromas de bayas rojas.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Tasmanie? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mewstone.
El Merlot noir es una variedad de uva originaria de Francia (Burdeos). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño pequeño a mediano y uvas de tamaño medio. El Merlot noir se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Valle del Loira, Armagnac, Borgoña, Jura, Champaña, Valle del Ródano, Beaujolais, Provenza y Córcega, Saboya y Bugey.
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Estimulación química que tensa las mucosas de la boca y provoca una sensación de dureza, característica de la presencia de taninos. Con el tiempo, los taninos pierden su dureza y se suavizan.
