Bodega Meyer - NäkelWalporzheimer Kräuterberg Spätburgunder
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder de la Bodega Meyer - Näkel. se encuentra en el primer 50 de de Ahr de vinos.
Estructura gustativa del Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder de la Bodega Meyer - Näkel
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder de Bodega Meyer - Näkel de la región de Ahr es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder de Bodega Meyer - Näkel de la región de Ahr suele revelar tipos de aromas de arbolado.
Maridaje con Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder.
Maridajes que funcionan perfectamente con Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder
Maridajes originales con Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder
El Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder de Bodega Meyer - Näkel coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de daube niçoise, jarrete de ternera con setas o conejo en papel de aluminio.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Meyer - Näkel
Descubra la variedad de uva: Müller-Thurgau
Müller-Thurgau muestra el carácter de sus nobles orígenes. Esta variedad de uva blanca suiza es un cruce entre la magdalena real y la riesling. La idea de que este último se cruzó con el silvano es irrelevante. La variedad se reconoce por su carácter vigoroso y su hábito semierecto. Al preferir suelos ricos y podas cortas, la planta ve abrirse sus cogollos bastante pronto. Los brotes son algodonosos y de color verde suave. El limbo ligeramente abombado y atormentado, con 5 a 7 lóbulos, permite distinguir las hojas adultas. Los racimos parecen compactos, de forma piramidal o cilíndrica y de tamaño pequeño a mediano. El sabor de las bayas de Müller-Turgau recuerda al del moscatel. La pulpa jugosa y crujiente se revela bajo una piel grisácea. Cuando está madura, la fruta tiene una piel moteada sobre un fondo amarillo dorado. Suiza prefiere extraer el zumo de esta variedad. El vino resultante es bastante pesado y no se conserva bien.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Walporzheimer Kräuterberg Spätburgunder de Bodega Meyer - Näkel son 2011, 2014
Información sobre el Bodega Meyer - Näkel
La Bodega Meyer - Näkel es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 46 de vinos a la venta en la de Ahr para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Ahr
El Ahr es una de las regiones vinícolas menos conocidas y más septentrionales de Alemania, conocida por sus tintos de Pinot Noir. Se encuentra inmediatamente al norte del Mosela y sigue al río Ahr en su tramo final hasta su confluencia con el Rin. Uno podría esperar que una región vinícola tan al norte (50°N) se especializara en vinos blancos, como hacen casi todas las demás regiones vinícolas de clima frío. Al fin y al cabo, las regiones vecinas de Mosela y Mittelrhein tienen una clara preferencia por los vinos blancos (alrededor del 85%).
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