La Bodega Mezquiriz es una de las áreas a seguir en la Castille.. Ofrece 13 de vinos a la venta en la región de Castille para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rosado de Bodega Mezquiriz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, queso fuerte o cordero como recetas de paleta de cerdo a la mostaza, lasaña con verduras y tomates de saboya o calabacines rellenos de merguez, ternera y especias.
En nariz el vino rosado de la Bodega Mezquiriz. suele revelar tipos de aromas de cereza, pomelo o cítricos y a veces también aromas de fresas, ciruela o frambuesa.
Castilla-La Mancha es una extensa región situada al sur y al este de la capital española, Madrid. Los vinos de mesa económicos se producen a partir de una variedad de uvas. Cada vez hay más vinos de mayor calidad, pero la región es tradicionalmente conocida como fuente de vino a granel de baja calidad. Más de la mitad de la uva española se cultiva aquí.
Tradicionalmente, sólo se plantaban variedades de uva que pudieran tolerar condiciones cálidas y secas. La uva blanca Airen encabeza la lista y sigue siendo la uva más plantada en Castilla-La Mancha (y de hecho en toda España). Sin embargo, no es una variedad especialmente respetada, por lo que muchos productores han ampliado sus carteras. Las uvas rojas dominan el resto de la gama.
Los vinos rojo de Bodega Mezquiriz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de auténtica salsa boloñesa (ragù di carne), pechuga de cordero con cebolla y salsa de tomate o chuletas de ternera con salsa de nata.
En nariz el vino rojo de la Bodega Mezquiriz. suele revelar tipos de aromas de cereza, almendras o fruta desecada y a veces también aromas de frutas negras, bayas rojas o especias. En la boca el vino rojo de la Bodega Mezquiriz. es un poderoso potente con muchos taninos en la boca.
Los vinos blanco de Bodega Mezquiriz van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de flammekueche (con vaca risueña), tarta de atún y queso crema o quiche vegana de puerros y tofu.
En nariz el vino blanco de la Bodega Mezquiriz. suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o fermentado (levadura) y a veces también aromas de planta, arbolado o fruta (de árboles frutales). En la boca el vino blanco de la Bodega Mezquiriz. es un poderoso con una agradable frescura.
Se dice de un vino que es suave y acariciante en la boca.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Castille? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Mezquiriz.
La garnacha negra es una variedad de uva originaria de España. Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos de tamaño medio a grande, y uvas de tamaño medio. La garnacha negra se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Cognac, Burdeos, Provenza y Córcega, Languedoc y Rosellón, Valle del Ródano, Valle del Loira, Saboya y Bugey, Beaujolais.
Las cifras de consumo de vino se acercan cada vez más a las previas a la pandemia El consumo de vino en España sigue al alza y el sector empieza a ver la luz al final del túnel después del duro impacto de la pandemia de COVID-19. Después de una dura caída en las ventas del año 2020, los números empiezan a remontar a buen ritmo y dan motivos para el optimismo. La Interprofesional del Vino en España (OIVE) publicó un informe detallando los positivos datos respecto al consumo, además de analizar la ...
De vez en cuando tomarse una licencia con los juegos de palabras ilustra muy bien lo que se quiere explicar. Pues nos trasladamos hasta la DO Rueda, aunque, esta historia viene desde Madrigal de la Altas Torres en Ávila. Allí es donde nace la Reina Isabel I de Castilla, más conocida como Isabel La Católica y también más conocida por su apoyo y financiación a Cristóbal Colon y su escapada a las Américas. También nace un proyecto de vida que tiene que ver con otra reina, Isabel I Verdejo, pe ...
2022 será el año del orange wine o, como lo conocemos nosotros, vino brisado. La DO Terra Alta, región donde es típico este tipo de vino, está apostando para recuperarlo y promocionarlo internacionalmente. Quiere convertirse, este año, en la primera denominación de origen en regular este vino naranja tan especial. El que fue un vino de origen popular y prácticamente olvidado en el mundo vitivinícola, podría convertirse en una de las últimas tendencias. Descubre todos los detalles sobre ...
Se dice de un vino que es suave y acariciante en la boca.
