Bodega MezzacoronaCastel Firmian Pinot Grigio Riserva
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso potente.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o champiñón.
El Castel Firmian Pinot Grigio Riserva de la Bodega Mezzacorona. se encuentra en el primer 90 de de Teroldego Rotaliano de vinos.
Estructura gustativa del Castel Firmian Pinot Grigio Riserva de la Bodega Mezzacorona
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castel Firmian Pinot Grigio Riserva de Bodega Mezzacorona de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso potente.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Castel Firmian Pinot Grigio Riserva de Bodega Mezzacorona de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de roble, evolución (envejecimiento) o cítricos y a veces también aromas de especias, fruta (de árboles frutales) o arbolado.
Maridaje con Castel Firmian Pinot Grigio Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castel Firmian Pinot Grigio Riserva
Maridajes originales con Castel Firmian Pinot Grigio Riserva
El Castel Firmian Pinot Grigio Riserva de Bodega Mezzacorona coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o champiñón como recetas de grupos de mejillones, quiche de champiñones, bacon y gruyere o rollitos de pavo, salsa aromatizada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mezzacorona
Descubra la variedad de uva: Grillo
Una variedad de uva muy antigua que todavía se cultiva en el oeste de Sicilia. A menudo se combina con catarratto e inzolia para producir el famoso vino de licor de Marsala. También se vinifica cada vez más como monovarietal y produce excelentes vinos secos llenos de frescura y afrutados. Se cree que el Grillo es el resultado de un cruce intraestacional entre el catarratto y el moscatel de Alejandría o zibibbo, obtenido en 1869 por Antonino Mendola. Está representada por dos biotipos fácilmente reconocibles, pero parece que los viticultores les dan poca importancia. Poco conocido en otras regiones italianas -en Liguria se le conoce como rossese bianco-, también se puede encontrar en Australia, Sudáfrica, etc. No se cultiva mucho en Francia, aunque es interesante por su capacidad de soportar climas cálidos y sequías y de madurar bastante tarde.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castel Firmian Pinot Grigio Riserva de Bodega Mezzacorona son 2018, 2016, 2017, 2015 y 2013.
Información sobre el Bodega Mezzacorona
La Bodega Mezzacorona es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Teroldego Rotaliano para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Teroldego Rotaliano
La región vinícola de Teroldego Rotaliano. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Mezzacorona y Domaine Cantina Rotaliana. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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