Bodega MezzacoronaCastel Firmian Pinot Nero Trentino
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Castel Firmian Pinot Nero Trentino de la Bodega Mezzacorona
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Castel Firmian Pinot Nero Trentino de Bodega Mezzacorona de la región de Trentin-Haut-Adige es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Castel Firmian Pinot Nero Trentino de Bodega Mezzacorona de la región de Trentin-Haut-Adige suele revelar tipos de aromas de cereza, roble o fresas y a veces también aromas de vainilla, evolución (envejecimiento) o maleza.
Maridaje con Castel Firmian Pinot Nero Trentino.
Maridajes que funcionan perfectamente con Castel Firmian Pinot Nero Trentino
Maridajes originales con Castel Firmian Pinot Nero Trentino
El Castel Firmian Pinot Nero Trentino de Bodega Mezzacorona coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, ternera o juego como recetas de filete de ternera en costra, jarrete de ternera en pote au feu con anís estrellado o fondue vietnamita adaptada.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mezzacorona
Descubra la variedad de uva: Babic
Se trata de una antigua variedad autóctona que se cultiva desde hace mucho tiempo en Croacia, sobre todo en el centro y el sur de Dalmacia. También se encuentra en Hungría, en la antigua Yugoslavia a la que pertenecía Croacia... en Francia es casi desconocida. Cabe destacar que está emparentado con el Dobricic y, por tanto, también con su hijo el Plavac Mali. El Babic no debe confundirse con el babica crni, otra variedad de uva negra croata.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Castel Firmian Pinot Nero Trentino de Bodega Mezzacorona son 2018, 2016, 2015, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Mezzacorona
La Bodega Mezzacorona es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 94 de vinos a la venta en la de Trentino para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Trentino
La región vinícola de Trentino. se encuentra en la región de Trentin-Haut-Adige de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Endrizzi y Domaine Azienda Agricola Pisoni. producen principalmente vinos rojo, suave y efervescente.
La región vinícola de Trentin-Haut-Adige
Trentino-Alto Adigio es la región vinícola más septentrional de Italia, situada justo en la frontera con Austria. La producción estaba dominada por las variedades tintas locales Lagrein y Schiava. Hoy en día, los vinos blancos adquieren mayor importancia en términos de volumen. Cada vez más, se elaboran con variedades de uva de renombre internacional, como Pinot Grigio y Chardonnay.
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