Bodega M.G.Lafite & CieClos La Madeleine 1er cru Saint Emilion
Vino rojo
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o juego.
Maridaje con Clos La Madeleine 1er cru Saint Emilion.
Maridajes que funcionan perfectamente con Clos La Madeleine 1er cru Saint Emilion
Maridajes originales con Clos La Madeleine 1er cru Saint Emilion
El Clos La Madeleine 1er cru Saint Emilion de Bodega M.G.Lafite & Cie coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o juego como recetas de molokheya tunecina, carne picada a la griega o pinchos de pato y melocotón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega M.G.Lafite & Cie
Descubra la variedad de uva: Folle blanche
Como su nombre indica, la folle blanche es una variedad de uva blanca. Originaria del oeste de Francia, se utilizó para la elaboración de aguardientes de coñac y armagnac a partir del siglo XVII y era famosa por su finura y su aroma. Sustituida por la Ugni Blanc tras la invasión de la filoxera, la folle blanche se cultiva actualmente en pequeñas cantidades. Es una variedad de uva con racimos jugosos y dulces, de tamaño medio, y bayas con una piel blanca/verde. Su peor enemigo es la podredumbre gris. Como es una variedad precoz y sus brotes salen pronto, teme especialmente las heladas de primavera. Le gusta la poda corta, un método que limita la producción de uvas pero aumenta su calidad. También prefiere los suelos ricos en minerales, y su superficie de viñedo es de unas 3.000 hectáreas. Se utiliza en la producción de la AOC Gros-plant du Pays nantais para producir un vino blanco vivo, de baja graduación alcohólica pero de gran acidez.
Información sobre el Bodega M.G.Lafite & Cie
La Bodega M.G.Lafite & Cie es una de dominios a seguir en Saint-Émilion Grand Cru.. Ofrece 20 de vinos a la venta en la de Saint-Émilion Grand Cru para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Saint-Émilion Grand Cru
La región vinícola de Saint-Émilion Grand Cru. se encuentra en la región de Saint-Émilion de Burdeos de Francia. Bodegas y viñedos como Château Cheval Blanc y Château Ausone. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Burdeos
Burdeos, en el suroeste de Francia, es una de las regiones vinícolas más famosas, prestigiosas y prolíficas del mundo. La mayoría de los vinos de Burdeos (casi el 90% del volumen de producción) son mezclas de los tintos secos, de cuerpo medio y completo por los que es famoso. Los mejores (y más caros) son los vinos de los grandes châteaux de Haut-Médoc y las denominaciones de la orilla derecha de Saint-Émilion y Pomerol. El primero se centra (al más alto nivel) en el Cabernet Sauvignon, el segundo en el Merlot.
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