Château Les MiaudouxBergerac Sec
Vino blanco
Este vino suele ir bien con aves de corral, pescados grasos o marisco.
El Bergerac Sec de la Château Les Miaudoux. se encuentra en el primer 60 de de Bergerac Sec de vinos.
Maridaje con Bergerac Sec.
Maridajes que funcionan perfectamente con Bergerac Sec
Maridajes originales con Bergerac Sec
El Bergerac Sec de Château Les Miaudoux coincide con generalmente bastante bien con los platos de pescados grasos, marisco o postre dulce como recetas de tartiflette con salmón ahumado, merluza koskera (país vasco) o mousse de chocolate.
Detalles e información técnica sobre la Château Les Miaudoux
Descubra la variedad de uva: Hibou noir
Tintos ligeros y simplemente afrutados de color rubí pálido, con taninos sedosos y boca aérea de acidez moderada, sobre aromas poco expresivos de frutos rojos. Perfil rústico discreto. Casi desaparecido, preservado en las colecciones varietales del INRAE, testimonia la diversidad ampelográfica pre-filoxérica del Sudoeste. Cepa negra francesa rara, antaño cultivada en el Sudoeste.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Bergerac Sec de Château Les Miaudoux son 2017, 2016, 2018, 2015
Información sobre el Château Les Miaudoux
La Château Les Miaudoux es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 12 de vinos a la venta en la de Bergerac Sec para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Bergerac Sec
AOC blanca seca del Périgord-Sur: Sauvignon Blanc firma dominante ensamblado con Sémillon, Sauvignon Gris y Muscadelle (≥75% principales) — blancos vivos y frescos de capa oro pálido, nariz delicada de albaricoque, melocotón, cítricos y flores blancas, boca aromática de ataque crujiente y buena longitud. Suelos arcillo-calcáreos y boulbènes, clima templado del Suroeste. Alternativa accesible a los Bordeaux blancos, beber jóvenes con mariscos, pescados a la parrilla y quesos de cabra.
La región vinícola de Suroeste
Mosaico francés de fuertes identidades al sur de Burdeos. Cahors y su Malbec ("vino negro"): tintos profundos con notas de mora, ciruela, violeta, tabaco y cacao, taninos firmes. Madiran y su Tannat denso y de guarda. Blancos de Jurançon: dulces dorados (albaricoque, miel, piña) y secos vivos de Petit Manseng.
La palabra del vino: Montaje
La mezcla de varios vinos para obtener un solo lote. El uso de vinos del mismo origen es muy diferente del coupage -mezcla de vinos de diferentes orígenes-, que tiene una connotación peyorativa.
