Bodega Michele ChiarloPalás Moscato d'Asti
Vino efervescente
En la boca este vino efervescente es un poderoso .
Este vino suele ir bien con postre de frutas y aperitivo.
Estructura gustativa del Palás Moscato d'Asti de la Bodega Michele Chiarlo
Luz | Potente | |
Suave | Ácido | |
Suave | Espumoso |
En la boca el Palás Moscato d'Asti de Bodega Michele Chiarlo de la región de Piémont es un poderoso .
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Palás Moscato d'Asti de Bodega Michele Chiarlo de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de evolución (envejecimiento), maleza o arbolado y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o fruta desecada.
Maridaje con Palás Moscato d'Asti.
Maridajes que funcionan perfectamente con Palás Moscato d'Asti
Maridajes originales con Palás Moscato d'Asti
El Palás Moscato d'Asti de Bodega Michele Chiarlo coincide con generalmente bastante bien con los platos de postre de frutas o aperitivo como recetas de tarta tatin o koka (tarta española).
Detalles e información técnica sobre la Bodega Michele Chiarlo
Descubra la variedad de uva: Gamay de Bouze
La Gamay de Bouze es una variedad de uva conocida desde el siglo XIX. Originaria de Borgoña, se encuentra, en zonas cada vez más reducidas, en los viñedos del valle del Cher. Se utilizaba, entre otras cosas, para añadir un poco de color a los vinos que carecían de él. Petit mourot, rouge de couchey o rouge de bouze son los otros nombres de esta variedad de uva de racimos pequeños. A veces con alas, tienen forma cilíndrica y dan bayas de tamaño variable. El color de las cáscaras de los frutos, negro azulado, es característico, así como el rojo intenso de las hojas en otoño. Las hojas se forman a partir de brotes que aparecen temprano. Son llevadas por vides que se podan cortas y erguidas. De vigor medio, la Gamay de Bouze se encuentra en suelos de baja fertilidad. Debe protegerse de las enfermedades de la madera y de la clorosis. La vinificación del zumo rosado a partir de la pulpa da un producto con notas de fruta negra.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Palás Moscato d'Asti de Bodega Michele Chiarlo son 2019, 2016, 2014, 2020 y 2017.
Información sobre el Bodega Michele Chiarlo
La Bodega Michele Chiarlo es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Moscato d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Moscato d'Asti
La región vinícola de Moscato d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine DiCello y Domaine Marco Negri. producen principalmente vinos efervescente, blanco y suave.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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