Bodega Michele ChiarloLa Court Barbera d'Asti Nizza Riserva
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva de la Bodega Michele Chiarlo
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva de Bodega Michele Chiarlo de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
chocolate, vainilla
cuero, tierra
regaliz, pimienta
lavanda, violette
En nariz el La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva de Bodega Michele Chiarlo de la región de Piémont suele revelar tipos de aromas de cereza, fermentado (levadura) o caramelo y a veces también aromas de ciruelas pasas, fruta oscura o cedro.
Maridaje con La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva.
Maridajes que funcionan perfectamente con La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva
Maridajes originales con La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva
El La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva de Bodega Michele Chiarlo coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de pasta con salsa de caldo de ternera, caserones al estilo rural o endivias con jamón.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Michele Chiarlo
Descubra la variedad de uva: Optima
Cruce intraespecífico entre sylvaner x riesling (quizás rieslaner) y müller-thurgau obtenido en 1930 por Peter Morio (1887-1960) y Bernhard Husfeld (1900-1970) en el Instituto de Investigación de Siebeldingen (Palatinado) en Alemania. Se encuentra en Alemania, Suiza, Bélgica, Austria, Países Bajos, Hungría, Inglaterra, Canadá, Sudáfrica, Brasil, ... muy poco conocida en Francia. Cabe destacar que Optima es la madre de la variedad Orion.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de La Court Barbera d'Asti Nizza Riserva de Bodega Michele Chiarlo son 2001, 2000, 2003, 2013 y 2012.
Información sobre el Bodega Michele Chiarlo
La Bodega Michele Chiarlo es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 80 de vinos a la venta en la de Barbera d'Asti para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera d'Asti
La región vinícola de Barbera d'Asti. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Coppo y Domaine Luigi Spertino. producen principalmente vinos rojo.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
Noticias relacionadas con este vino
Si no bebes, Seedlip
Si no bebes son muchas y buenas las opciones de combinados sin alcohol Si no bebes, ni siquiera con moderación. Hay personas que no quieren beber alcohol, pero tampoco quieren renunciar a ciertas bebidas combinadas. Alternativas, desde luego, las hay y, hoy os contamos la historia de Seedlip. Las bebidas combinadas, especialmente el gintonic, son de las más consumidas tanto en los night clubs de moda, como en locales de alta gastronomía previos o posteriores a una buena comida. En muchas ocasion ...
5 cavas para brindar en fiestas
5 cavas para brindar estas fiestas de Navidad y Año Nuevo 5 cavas con que brindar. Las fiestas de Navidad nos ofrecen muchas ocasiones de reunión con nuestros seres queridos. Desde las comidas con los compañeros de trabajo o del amigo invisible hasta la Nochebuena y Fin de Año, las celebraciones se suceden entre comida y vino. ¡Y buen cava, por supuesto! Como ya te hemos contado en varias ocasiones, el cava es una bebida espumosa muy versátil. Puede acompañarte en comidas, ser una bebida refresc ...
Maridaje con infusiones
Aunque no sea muy conocido, las infusiones son parte de las disciplinas de la sumillería. Y, el maridaje con infusiones también es una de ellas por no decir que es la más importante. Armonizar comidas con infusiones nos puede sorprender muy gratamente. Que sí. Que maridar con vino y cerveza está muy bien. Maridar con otras cosas es menos habitual y desde luego, más arriesgado. Sobre todo, para el sumiller que aconseja y acompaña el menú. Si ya hemos hablado de las posibilidades que hay para mari ...
La palabra del vino: Desengrasado
Separación del zumo fermentado de todas las partículas sólidas (piel, pepitas, depósito de lodo) mediante su transferencia a un segundo tanque.