El Bodega Vinselekt Michlovsky de Morava
La Bodega Vinselekt Michlovsky es una de las grandes y reconocidas fincas. Ofrece 169 de vinos a la venta en la región de Morava para ser descubiertos in situ o para comprar en línea.
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Los vinos rojo de Bodega Vinselekt Michlovsky van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de gigolette de conejo, deliciosas chuletas de cerdo marinadas o pollo waterzooi a la gantoise.
En nariz el vino rojo de la Bodega Vinselekt Michlovsky. suele revelar tipos de aromas de maleza, arbolado o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, evolución (envejecimiento) o fruta (de árboles frutales).
Moravia, con cerca del 95% de los viñedos del país, es la sala de máquinas de la industria vinícola de la República Checa. Este centro de producción de vinos a granel procedentes de la agricultura intensiva es también muy prometedor como productor de vinos blancos de calidad. Esto se debe en gran medida a su clima fresco, comparable en muchos aspectos al del Nahe o Pfalz, los especialistas en vino blanco situados a unos cientos de kilómetros al oeste de Alemania. Los viñedos de Moravia disfrutan de un año vinícola muy adecuado para la producción de aromas complejos con buena acidez.
Las autoridades vinícolas checas describen el clima de Moravia como "de transición": mayoritariamente continental, pero con influencias marítimas ocasionales cuando los patrones climáticos llegan desde el Atlántico. Brno, la mayor ciudad de Moravia, está situada casi perfectamente en el corazón de la Europa continental, equidistante del Canal de la Mancha y del Mar Negro. Su posición continental y su topografía local hacen que la ciudad sea relativamente seca (la precipitación media anual es de algo más de 50 cm) y soleada (2244 horas de sol de media al año). Gracias a esta temporada de crecimiento suave y brillante, los vinos blancos aromáticos como el Sauvignon Blanc del Valle del Loira y el trío alsaciano de Pinot Gris, Gewurztraminer y Riesling pueden madurar lenta y completamente.
Los vinos blanco de Bodega Vinselekt Michlovsky van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cerdo, pescados grasos o plato vegetariano como recetas de tomates rellenos light, bolas de pescado o quiche de calabacín azul sin masa.
En nariz el vino blanco de la Bodega Vinselekt Michlovsky. suele revelar tipos de aromas de fruta (de árboles frutales), cítricos o frutas tropicales y a veces también aromas de maleza, arbolado.
La Chardonnay blanc es una variedad de uva originaria de Francia (Borgoña). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. La Chardonnay Blanc se encuentra en muchos viñedos: Suroeste, Borgoña, Jura, Languedoc y Rosellón, Cognac, Burdeos, Beaujolais, Saboya y Bugey, Valle del Loira, Champaña, Valle del Ródano, Armañac, Lorena, Alsacia, Provenza y Córcega.
Los vinos suave de Bodega Vinselekt Michlovsky van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o comida picante como recetas de chili con carne, corazón de cordero frito a la sartén o las cigarras en el chib.
En nariz el vino suave de la Bodega Vinselekt Michlovsky. suele revelar tipos de aromas de arbolado, especias o bayas rojas y a veces también aromas de frutas negras, fermentado (levadura) o fruta (de árboles frutales).
Nombre que se da localmente a diversas variedades de uva, sobre todo pinot gris (Pays nantais) y vermentino (Provenza y Córcega).
Los vinos efervescente de Bodega Vinselekt Michlovsky van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de ternera, cerdo o juego como recetas de pljeskavica (hamburguesa de los balcanes), verdaderas verduras rellenas al estilo provenzal o conejo relleno en el horno.
La pinot gris es una variedad de uva gris que ha mutado a partir de la pinot noir. Tiene su origen en Borgoña, donde se llama pinot-beurot en referencia al color de las túnicas grises que llevan los monjes de la región. Establecida en Alsacia desde el siglo XVII, la pinot gris se llamó tokay hasta 2007. La pinot gris es una variedad de uva noble y se utiliza principalmente en los crus de Alsacia. Se compone de racimos de pequeñas bayas que varían en color desde el rosa hasta el gris azulado. Se adapta especialmente bien al clima continental, ya que es resistente al frío en invierno y a las heladas de primavera. A esta variedad también le gustan los suelos calcáreos secos con mucho sol en verano. El Pinot Gris se adapta bien a la vendimia tardía o a la selección de uvas nobles, según el año y la concentración de azúcares en las bayas. Los vinos Pinot Gris se distinguen por su complejidad aromática de frutas blancas, setas, miel, vainilla, canela, etc. y su gran finura. En el Valle del Loira, la pinot gris se utiliza en las denominaciones Coteaux-d'Ancenis. Produce vinos secos o dulces con aromas de pera y melocotón.
Los vinos rosado de Bodega Vinselekt Michlovsky van bien juntos generalmente bastante bien con los platos de cordero, cerdo o queso fuerte como recetas de ensalada de sémola y mérgica, gratinado de crozet de saboya o fondue de queso.
Afección generalmente benigna causada por un ácaro muy pequeño. Las hojas infestadas presentan ampollas rojizas o verdosas en el haz, a las que corresponde un denso fieltro en el envés, inicialmente blanco rosado, luego parduzco o rojizo.
¿Está planeando una ruta del vino en la de Morava? Aquí están los dominios que hay que visitar y los viticultores que hay que conocer durante su viaje en busca de vinos similares a Bodega Vinselekt Michlovsky.
La Riesling blanca es una variedad de uva originaria de Francia (Alsacia). Produce una variedad de uva especialmente utilizada para la elaboración de vino. Es raro encontrar esta uva para comer en nuestras mesas. Esta variedad de uva se caracteriza por tener racimos pequeños y uvas pequeñas. El Riesling blanco se encuentra en muchos viñedos: Alsacia, Valle del Loira, Languedoc y Rosellón, Lorena, Provenza y Córcega, Valle del Ródano, Saboya y Bugey, Beaujolais, Suroeste.
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Nombre que se da localmente a diversas variedades de uva, sobre todo pinot gris (Pays nantais) y vermentino (Provenza y Córcega).