Bodega MigliavaccaBarbera del Monferrato
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, aves de corral o ternera.
Estructura gustativa del Barbera del Monferrato de la Bodega Migliavacca
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Barbera del Monferrato de Bodega Migliavacca de la región de Piémont es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Barbera del Monferrato.
Maridajes que funcionan perfectamente con Barbera del Monferrato
Maridajes originales con Barbera del Monferrato
El Barbera del Monferrato de Bodega Migliavacca coincide con generalmente bastante bien con los platos de pasta, ternera o cerdo como recetas de canelones con jamón de parma, ballotines de salmonete rellenos o tajín de ternera con verduras.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Migliavacca
Descubra la variedad de uva: Manto negro
Variedad originaria de las Islas Baleares (España), más concretamente de la isla de Mayorque, que se cultiva desde hace mucho tiempo. Los análisis de la D.N.A. han demostrado que es el resultado de un cruce natural entre el sabaté y el callet cas concos (negrella), este último en peligro de extinción. El Manto negro apenas es conocido en otros países vitivinícolas, pero en Francia debería ser interesante para la elaboración de vinos rosados originales y agradables de beber.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Barbera del Monferrato de Bodega Migliavacca son 2016, 2015, 2018, 2017 y 2014.
Información sobre el Bodega Migliavacca
La Bodega Migliavacca es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Barbera del Monferrato para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Barbera del Monferrato
La región vinícola de Barbera del Monferrato. se encuentra en la región de Piémont de Italia. Bodegas y viñedos como Domaine Auriel y Domaine Azienda Agricola Accornero. producen principalmente vinos rojo y efervescente.
La región vinícola de Piémont
El Piamonte ocupa un lugar inigualable entre las mejores regiones vinícolas del mundo. Situada en el noroeste de Italia, es la región donde se producen más vinos con denominación de origen que en cualquier otra región italiana, incluyendo nombres tan conocidos y respetados como Barolo, Barbaresco y Barbera d'Asti. Aunque es famoso por sus tintos austeros, tánicos y florales elaborados con Nebbiolo, el mayor éxito del Piamonte en la última década ha sido el Moscato d'Asti, un vino blanco dulce y espumoso. El Piamonte se encuentra, como su nombre indica, a los pies de los Alpes Occidentales, que rodean sus lados norte y oeste y forman su frontera naturalmente formidable con la Provenza francesa.
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