Bodega Miguel TorresFinca Negra Sauvignon Blanc
Vino blanco
En la boca este vino blanco es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con plato vegetariano, marisco o queso de cabra.
Estructura gustativa del Finca Negra Sauvignon Blanc de la Bodega Miguel Torres
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Finca Negra Sauvignon Blanc de Bodega Miguel Torres de la región de Central Valley es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el Finca Negra Sauvignon Blanc de Bodega Miguel Torres de la región de Central Valley suele revelar tipos de aromas de maleza, planta o cítricos y a veces también aromas de frutas tropicales.
Maridaje con Finca Negra Sauvignon Blanc.
Maridajes que funcionan perfectamente con Finca Negra Sauvignon Blanc
Maridajes originales con Finca Negra Sauvignon Blanc
El Finca Negra Sauvignon Blanc de Bodega Miguel Torres coincide con generalmente bastante bien con los platos de marisco, plato vegetariano o queso de cabra como recetas de paella al estilo josé, quiche de queso de cabra y bacon o lasaña con salmón, queso de cabra y espinacas.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Miguel Torres
Descubra la variedad de uva: Tourbat
La variedad de uva Tourbat se encuentra sobre todo en Cerdeña. Probablemente sea de origen catalán y se cultiva en una superficie de 25 ha. También se conoce con otros nombres, como torbato, caninu o malvoise du Roussillon. Se distingue por su hábito de caída. Sus hojas lobuladas tienen dientes cortos. Los racimos, a veces alados, son de tamaño medio. Pueden pesar hasta 347 g. Las bayas son ligeramente elipsoidales y de tamaño medio. La carne es jugosa y está cubierta por una piel bastante gruesa, que adquiere un color ámbar-rosado cuando están maduras. De esta variedad sale un vino de acidez media y de gran calidad. Cuando es joven, el vino tiene un aroma a manzanas maduras y cuando envejece, desprende un aroma a miel y fruta cocida.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Finca Negra Sauvignon Blanc de Bodega Miguel Torres son 2017, 2019, 2018, 2015 y 2012.
Información sobre el Bodega Miguel Torres
La Bodega Miguel Torres es una de de las principales fincas del mundo. Ofrece 105 de vinos a la venta en la de Curico Valley para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Curico Valley
El Valle de Curicó es una región vinícola del centro de Chile, situada a unos 185 km al sur de la capital chilena, Santiago. Está dividida en dos subregiones: Teno en el norte y el Valle de Lontue en el sur. Curicó es conocido por sus vinos cotidianos, fiables y con una buena relación calidad-precio, especialmente los tintos elaborados con Cabernet Sauvignon y los blancos con Sauvignon Blanc y Chardonnay. Los viñedos de Curicó están plantados con más variedades que en cualquier otro lugar de Chile.
La región vinícola de Central Valley
El Valle Central de Chile es una de las regiones vinícolas más importantes de Sudamérica en términos de volumen. También es una de las mayores regiones vitivinícolas, que se extiende desde el Valle del Maipo (justo al sur de Santiago) hasta el extremo sur del Valle del Maule. Se trata de una distancia de casi 400 km que abarca diferentes tipos de clima. La región vinícola del Valle Central se confunde fácilmente (y a menudo) con el Valle Central geológico, que se extiende de norte a sur a lo largo de más de 1.
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