Bodega MondalónMonte Roca Roble
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
El Monte Roca Roble de la Bodega Mondalón. se encuentra en el primer 10 de de Gran Canaria de vinos.
Estructura gustativa del Monte Roca Roble de la Bodega Mondalón
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Monte Roca Roble de Bodega Mondalón de la región de Iles Canaries es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Monte Roca Roble.
Maridajes que funcionan perfectamente con Monte Roca Roble
Maridajes originales con Monte Roca Roble
El Monte Roca Roble de Bodega Mondalón coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, pasta o ternera como recetas de la moda de la carne de vacuno, lasaña vasca o ternera de marengo casera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Mondalón
Descubra la variedad de uva: Voltis
Variedad de uva de vinificación de la serie INRA-Resdur1 con resistencia poligénica (se han identificado dos genes para el mildiu y el oídio), resultante de un cruce interespecífico, obtenido en 2002, entre Villaris y Mtp 3159-2-12 (en el caso de esta última, uno de sus progenitores es Vitis rotundifolia, que es resistente a la enfermedad de Pierce, al mildiu, a la podredumbre gris, etc.). Poco multiplicada, está inscrita en el Catálogo Oficial de variedades de uva de vinificación lista A1.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Monte Roca Roble de Bodega Mondalón son 2017, 2013, 2012
Información sobre el Bodega Mondalón
La Bodega Mondalón es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 6 de vinos a la venta en la de Gran Canaria para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Gran Canaria
La región vinícola de Gran Canaria. se encuentra en la región de Iles Canaries de España. Bodegas y viñedos como Domaine Carmelo Santana y Domaine Agala. producen principalmente vinos rojo, blanco y rosado.
La región vinícola de Iles Canaries
El archipiélago de las Islas Canarias (o Las Canarias) es una comunidad autónoma de España situada en el Océano Atlántico Norte, a 110 km de la costa occidental de Marruecos. El comercio del vino no es ni mucho menos famoso aquí -son pocos los vinos locales que salen de las Islas Canarias-, pero existe una larga y singular tradición vinícola en la región. Las espectaculares Islas Canarias se encuentran a una latitud de unos 28°N, lo que las convierte en la región vinícola más tropical de Europa. Gracias a esta posición, atravesada en su día por rutas comerciales navales, floreció la industria vinícola local, poco después de que las islas pasaran a estar bajo control español a principios del siglo XV.
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