Bodega Monsieur ToutonMM Magic by Montaud Rosé
Vino rosado
En la boca este vino rosado es un poderoso con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con cerdo, plato vegetariano o aves de corral.
Estructura gustativa del MM Magic by Montaud Rosé de la Bodega Monsieur Touton
Luz | Potente | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el MM Magic by Montaud Rosé de Bodega Monsieur Touton de la región de Provenza es un poderoso con una agradable frescura.
Aromas del vino y análisis olfativo
En nariz el MM Magic by Montaud Rosé de Bodega Monsieur Touton de la región de Provenza suele revelar tipos de aromas de crema, fresas o fermentado (levadura) y a veces también aromas de fruta (de árboles frutales), bayas rojas.
Maridaje con MM Magic by Montaud Rosé.
Maridajes que funcionan perfectamente con MM Magic by Montaud Rosé
Maridajes originales con MM Magic by Montaud Rosé
El MM Magic by Montaud Rosé de Bodega Monsieur Touton coincide con generalmente bastante bien con los platos de cerdo, marisco o plato vegetariano como recetas de lasaña de calabacín, zarzuela mayonapo o quiche de puerros, queso de cabra y bacon.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Monsieur Touton
Descubra la variedad de uva: Roussette d'Ayze
La Roussette d'Ayze es una de las variedades de uva secundarias utilizadas en la elaboración de los vinos de Ayze. Se cultiva únicamente en el valle del Arve, en los municipios de Marignier, Ayze y Bonneville, en una superficie total de aproximadamente 22 hectáreas. Aunque las uvas son blancas al principio, se van dorando poco a poco hasta que están maduras. A pesar de su jugosa pulpa, la roussette de Ayze no es suficientemente aromática y el vino que produce es de calidad media, por lo que se considera más eficaz para elaborar vinos espumosos. El cultivo es fructífero y algo rápido, siempre que, por supuesto, esta variedad no esté expuesta a la podredumbre gris o al moho.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de MM Magic by Montaud Rosé de Bodega Monsieur Touton son 2017
Información sobre el Bodega Monsieur Touton
La Bodega Monsieur Touton es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 5 de vinos a la venta en la de Côtes de Provence para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Côtes de Provence
La AOC Côtes de Provence es la mayor denominación de la región vinícola de Provenza, en el sureste de Francia. Abarca unas 20. 000 hectáreas de viñedos, que producen la gran mayoría del vino rosado de la Provenza. Esta denominación incluye la mayor parte de los viñedos del departamento de Var -esencialmente la mitad oriental de la región vinícola de Provenza-, a excepción de 2.
La región vinícola de Provenza
La Provenza es una región vinícola situada en el extremo sureste de Francia, conocida por la calidad (y cantidad) de sus vinos rosados y por su clima cálido y suave. La modernización que se está produciendo en muchas de las regiones vitivinícolas tradicionales del sur de Francia aún no se ha producido en la misma medida en la Provenza, pero hay claros signos de cambio. Las variedades de uva de la región, en particular, han sido objeto de escrutinio en las últimas décadas. Las variedades tradicionales, como la cariñena, la barbaroux (Barbarossa de Cerdeña) y la calitor, están siendo sustituidas por otras más comerciales, como la garnacha, la syrah e incluso la cabernet sauvignon.
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