Bodega MontautoSilio Ciliegiolo
Vino rojo
En la boca este vino rojo es un poderoso potente con una agradable frescura.
Este vino suele ir bien con aves de corral, carne de vacuno o ternera.
Estructura gustativa del Silio Ciliegiolo de la Bodega Montauto
Luz | Potente | |
Suave | Tanino | |
Seco | Suave | |
Suave | Ácido |
En la boca el Silio Ciliegiolo de Bodega Montauto de la región de Tuscany es un poderoso potente con una agradable frescura.
Maridaje con Silio Ciliegiolo.
Maridajes que funcionan perfectamente con Silio Ciliegiolo
Maridajes originales con Silio Ciliegiolo
El Silio Ciliegiolo de Bodega Montauto coincide con generalmente bastante bien con los platos de carne de vacuno, cordero o ternera como recetas de estofado de cerveza flamenco, pollo con merguez y tomates o curry de ternera.
Detalles e información técnica sobre la Bodega Montauto
Descubra la variedad de uva: Ciliegiolo
Tintos suaves y sabrosos, de color rubí profundo, taninos fundidos y boca redonda, con aromas intensos de cereza roja madura (de ahí su nombre, ciliegio = cerezo), frambuesa, ciruela, violeta y especias dulces. Acidez fresca, para beber jóvenes o de guarda corta. Vinificado en monovarietal en Maremma Toscana DOC, Lazio y Umbría, y en ensamblaje con el Sangiovese (del que podría ser el progenitor genético). Cepa autóctona italiana toscana.
Últimas añadas de este vino
Las mejores añadas de Silio Ciliegiolo de Bodega Montauto son 2018, 0, 2017
Información sobre el Bodega Montauto
La Bodega Montauto es una de de los mayores patrimonios del mundo. Ofrece 16 de vinos a la venta en la de Tuscany para venir a descubrirlos in situ o comprarlos en línea.
La región vinícola de Tuscany
Reino de la Sangiovese: tintos rectos con notas de cereza, ciruela, hierbas secas y cuero, acidez viva y taninos firmes. Chianti Classico DOCG carnoso y gastronómico, Brunello di Montalcino profundo y de larga guarda (especias, tabaco, fruta negra madura), Vino Nobile di Montepulciano elegante. En la costa, Bolgheri firma los opulentos 'Super Tuscans' a base de Cabernet y Merlot. Algunos blancos Vernaccia frescos.
La palabra del vino: Aromas terciarios
Aromas resultantes del envejecimiento del vino en la botella. Los aromas evolucionan con el tiempo, desde el afrutado fresco hasta las notas de fruta guisada, confitada o seca, pasando por los aromas de venado o de sotobosque.
